2016/Summer《好吃雜誌》〈喜歡的味道,自己做出來〉

「我是個豆製品控,黃豆、黑豆做成的傳統製品,醬油、豆腐、豆漿等我都很愛,不過我只愛台式,西餐的豆子反而不喜歡,而在豆製品裡,最依賴的就是黑豆醬油,如果去歐洲旅遊稍微久一點,就會很想念加了醬油的食物……」



公告欄
新.無敵三元素,正式報到!

應該不少讀者以及先前雜貨鋪熟客們都知曉,我的廚房裡有一組日常不敗利器——是的,就是以醬油、麻油、醋組成的「無敵三元素」。因自家餐桌一刻不能缺,與「林好商店」合作後,重新孕生這無敵三元素遂成首要任務……
 
 
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