2017/10/26《BIOS Monthly》〈淡中有層次的愛情長跑：葉怡蘭的三種早餐茶〉
- 2017-10-26 訂閱電子報
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茶和她之間，用「體悟」來形容可能不夠精確，那更像是一種互相了解的相處哲學。茶不在神龕上，而是伴侶。那是否有覺得不了解對方、感到困難的時候？她像是和茶談了一場淡雅悠長的戀愛：「美好事物是跟你一輩子相關的，不用急於一時。如果覺得困難，一定是想要在短時間內達到什麼目標，但其實根本沒有必要……」
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【講座】8/1（六）「味蕾的風土旅行」下午茶講座
將由美食旅行的無窮之樂談起，從風土角度窺看法國飲食的在地之藝，繼之放眼近年飲食趨勢，細說在風起雲湧的經典食潮崛起下，鄉土料理重回舞台，以及受Fine Dining洗禮後的嶄新餐酒館面貌之如何撩動人心。現場還將與大夥兒一起品嚐巴賽麗廳精心準備、以法國經典鄉土料理為主題的午茶餐點。歡迎齊來歡聚……
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