立頓Sir Thomas紅茶 ｜ 天下雜誌╱Smart智富月刊╱UDN聯合新聞網 ｜ 2016/05
- 2016-05-05 訂閱電子報
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在追求卓越品味的旅程上，老師因寫作重心著重在食材跟當地的飲食文化，常常辛苦地翻山越嶺，讓她堅持下去的信念，是對源頭的渴望，更分享先前探訪茶的經歷：「造訪斯里蘭卡早在十九世紀時曾由立頓湯瑪士爵士擁有的Dambatenne茶園……」
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簡體新版。《紅茶經》
在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡，紅茶，始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年，而從2005年的《尋味．紅茶》到2017年的《紅茶經》，都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡，不僅十本中所佔有二，且兩本加起來，流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……
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在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡，紅茶，始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年，而從2005年的《尋味．紅茶》到2017年的《紅茶經》，都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡，不僅十本中所佔有二，且兩本加起來，流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……
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