2009/05 WHISKY Magazine國際中文版

【Whisky & Food 葉怡蘭尋味威士忌與美食的極致關係】
當威士忌與美食結合在一起,究竟會擦撞出怎樣的火花呢?一窺美食達人葉怡蘭是如何將美酒與佳餚巧妙組合,使其味蕾在入口瞬間的美妙變化,為繽紛的威士忌與美食關係作最完美的展演……

公告欄
【論壇】9/22(一) 「500盤五週年論壇|500盤五年來,餐飲圈的變與不變」

內容包含五年來經歷疫情和趨勢變遷,整體餐飲環境出現哪些改變、哪些又是恆常不變?餐飲圈5年來的關鍵現象、各種飲食類型在這段期間的變形與進化、Fine Dining風潮與CP值追求之間的消長觀察,與從500盤的歷屆榜單,可以看出什麼樣的餐飲文化與餐桌風景的變遷……
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