2011/04 中國《心理月刊》〈寵愛與奢享之旅〉
- 2011-04-05 訂閱電子報
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台灣作家葉怡蘭是一個資深的旅行“放任”者，“也許是骨子裡喜新貪玩的射手座血統使然，每到旅行時分，什麼冷靜理性，甚至是幾年收入不穩定的自由寫作工作過程裡逐漸養成的吝嗇節儉歐巴桑習性，都瞬間悉數拋到九霄雲外，一意任著性子縱情享樂……
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【論壇】9/22（一） 「500盤五週年論壇｜500盤五年來，餐飲圈的變與不變」
內容包含五年來經歷疫情和趨勢變遷，整體餐飲環境出現哪些改變、哪些又是恆常不變？餐飲圈5年來的關鍵現象、各種飲食類型在這段期間的變形與進化、Fine Dining風潮與CP值追求之間的消長觀察，與從500盤的歷屆榜單，可以看出什麼樣的餐飲文化與餐桌風景的變遷……
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