2011/12/25 台北文獻
- 2011-12-25 訂閱電子報
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【台北夜市文化】
「當然，有很多臺灣或臺北的夜市隨著歷史的推移與生活型態的改變，我常常覺得是高度商業化和都市化，往往成為傳統夜市的殺手。生活改變了，傳統的東西很容易消失。現在應該是我們要再回頭，在變遷的事物中去尋找我們的古早味……」
「當然，有很多臺灣或臺北的夜市隨著歷史的推移與生活型態的改變，我常常覺得是高度商業化和都市化，往往成為傳統夜市的殺手。生活改變了，傳統的東西很容易消失。現在應該是我們要再回頭，在變遷的事物中去尋找我們的古早味……」
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【活動】11/22（六） 台南「林好商店 × 葉怡蘭｜調配極選 新品上市品嚐會」
現場，除了談談此次合作的研發與選品理念和追求，從中延伸的日常飲食之趣之樂，還將當堂示範說解鍋煮奶茶步驟和訣竅，並與大夥兒一起品嚐分別以冷泡與奶茶方式呈現的「芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」四款「常日茶」，以及以「醇釀」與「雙豆雙釀」兩款台南味黑豆醬油製作的快手料理……
新作：常日茶，以及台南新味醬油
與台南「林好商店」攜手打造的自有獨家「調配極選」系列再度推新作：「常日茶．芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」以及「雙豆雙釀．台南新味黑豆醬油」堂堂問世……
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新作：常日茶，以及台南新味醬油
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