2025/12/30《甜蜜的罪惡感》〈回到台灣,她們的故事:葉怡蘭〉

怡蘭在台南東門城旁長大,從小味蕾敏銳。她強調,台南小吃樸質無華,調味上點到為止,卻能凸顯食材的風味與新鮮,精緻感蘊藏其中。「這可能也是為什麼我不會有罪惡感,因為從小的成長環境就是理直氣壯地享受食物。唯一能想到的罪惡享受,可能就是放學回家路上忍不住吃小吃,晚餐吃不下被挨罵。」她笑著說……



公告欄
新.無敵三元素,正式報到!

應該不少讀者以及先前雜貨鋪熟客們都知曉,我的廚房裡有一組日常不敗利器——是的,就是以醬油、麻油、醋組成的「無敵三元素」。因自家餐桌一刻不能缺,與「林好商店」合作後,重新孕生這無敵三元素遂成首要任務……
 
 
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