｛有感而發｝靜不下來的風景區
- 2017-10-29 訂閱電子報
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困惑多年的問題。不知為何，我們的風景區，總是很難真的安靜 —— 當然，遊客一多、人聲車聲嘈雜在所難免，彷彿天外飛來、一點不接地氣的突兀藍白希臘塗妝我也能大致麻木視而不見……我說的是，總是全區轟轟播送的音樂。
主題樂園或親子遊樂區或有其熱情歡樂之必要，遊客中心或咖啡館室內可算私有場域無從置喙；但明明一派自然公共開放露天景區，許多甚至還冠以「祕境」之譽，卻還是硬要裝上擴音機，從流行歌曲到輕音樂，強迫中獎一樣響不停。
話說，大夥兒離了都市、離了塵囂來到這兒，不就是希望暫別人世擾攘，圖個讓天成自然包圍擁抱的寧謐清淨？為什麼不容短暫留白一晌，讓我們放懷靜聽原本應是主角的動人海聲、風聲、樹聲、鳥唱蟲鳴？
昨午，天寬地闊雲浪海濤翻湧美景前，揮也揮不去、自顧自唱得熱鬧的台洋流行歌聲間，我再度悄悄嘆息了。
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在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡，紅茶，始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年，而從2005年的《尋味．紅茶》到2017年的《紅茶經》，都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡，不僅十本中所佔有二，且兩本加起來，流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……
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