2011/05 中國 橄欖餐廳評論雜誌

【台南 小吃傲天下】
台南府城的小吃天下聞名,跟著台南人葉怡蘭的私房推薦,走一回古城的味覺之旅,在這裡品味百年不變的純正好味道……

2011/05 中國 大周末雜誌

【台北氣息 自由多元的城市生活】
嚴格來說,台北並不是一個極端繁華的大城市。我們沒有上海那麼多的高樓大廈,在名勝古蹟的部份也無法跟北京相較,可台北非常迷人的一點就是它的life style……

2011/05 中國 homeland 家園雜誌

【葉怡蘭:享樂,無關金錢,有關態度】
葉怡蘭出生於美食之都台南。台南的美食滋養了她的“口味”,讓她對於“吃”有一貫的講究。而從小對閱讀的熱愛,尤其是在中國古典文學裡收穫的樂趣,讓她一度以為自己會走入學術研究領域。然而,在長時間不斷重複閱讀《紅樓夢》以及延伸而出的相關書籍後……

2011/05 中國 書香兩岸雜誌

【奢華旅行,享樂的開始】
如果不是因為葉怡蘭的書寫,相信許多人對於旅行的定義,少了“以客房為目的地的旅行”這一項。葉怡蘭說,如果因為她的書寫,能讓更多人知曉有一種旅行是以旅館為主的,那她的書寫就“值得了”……

2011/04 中國《心理月刊》〈寵愛與奢享之旅〉

台灣作家葉怡蘭是一個資深的旅行“放任”者,“也許是骨子裡喜新貪玩的射手座血統使然,每到旅行時分,什麼冷靜理性,甚至是幾年收入不穩定的自由寫作工作過程裡逐漸養成的吝嗇節儉歐巴桑習性,都瞬間悉數拋到九霄雲外,一意任著性子縱情享樂……

2011/04 中國 第一家居雜誌

【居心地 家中的元氣補給站】
「可能是因為喜愛美食的關係,在家工作忙碌,但每回只要能在廚房裡,簡單為自己和另一半煮點好吃的料理,甚至只是很快泡杯茶,身心都感到平靜、自在安頓,彷彿得着一點留白與呼吸的空間。」……

2011/03 中國 時裝LʼOFFICIEL雜誌

【先讓留白滲入你的生活】
除了肌膚,我們的身體、心靈,以及生活、工作都需要留白,只有讓留白的態度滲透到生活的方方面面,才能讓你從內而外散發美白光芒!我們邀請台灣知名飲食旅遊生活作家葉怡蘭,分享她的留白生活……

2011/03 Cheers快樂工作人雜誌

【葉怡蘭vs.謝忠道:米其林是旅人的眼睛】
葉怡蘭,熱愛四處旅行,總在尋找最樸素的感動滋味;謝忠道,多年旅居法國,吃過多家米其林餐廳,累積星星不計其數。同樣的美食教義派,同樣是美食作家,兩位嗜吃如命的好友平日分居台北和巴黎,這次應《Cheers》雜誌邀請難得在台北聚首……

2011/03 中國 天津日報

【分子廚藝讓食物更精采】
足跡踏遍全球的著名美食生活玩家葉怡蘭,有一次到西班牙參加美食高峰盛會,有幸親眼目睹、親耳聆聽了分子廚藝大師安德里亞的現場烹飪示範和演講……

2011/03 中國 橄欖餐廳評論雜誌

【葉怡蘭:用微博紀錄三餐】
開通微博的初衷,或許只是給自己一個執著寫作之餘放鬆的地方,葉怡蘭在微博上簡單紀錄每日三餐,同樣意外地收穫了知識、驚喜與感動……

2011/03 中國 第一家居雜誌

【享樂生活家‧葉怡蘭】
葉怡蘭很早就以“享樂”作為自己的終生職志。她始終認真而執著地遊走在生活中最細枝末節的衣、食、住、行、吃、喝、玩、樂上。她時常天南海北地往返於世界各地,穿梭在風情各異的大街小巷,品鑒百味美食美酒……

公告欄
【課程公告】《葉怡蘭的生活美學線上課》低於 65 折限時優惠中!

記得我於 2022 年隆重推出的《葉怡蘭的生活美學課》嗎?包括居家輕鬆入廚訣竅、茶酒學問門道、選物和餐桌佈置心法、居家構築思維、生活態度與品味建立之方,盡在此中。本月課程正以低於 65 折優惠限時熱賣中,和我一樣執著追求「認真享樂,用心生活」的朋友們千算不要錯過喔……  
簡體新版。《紅茶經》

在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡,紅茶,始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年,而從2005年的《尋味.紅茶》到2017年的《紅茶經》,都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡,不僅十本中所佔有二,且兩本加起來,流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……  
 
 
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