【旅遊作家葉怡蘭 難忘的紐西蘭之旅】
葉怡蘭接受中時電子報總編輯郭至楨的獨家專訪內容,以2007年的紐西蘭之旅來分享她如何規劃她的超完美旅遊行程。從怎麼定義這趟旅程、資料的蒐集、選定餐廳與旅館......,分享如何讓自己暢快享受自己想要的旅行……
【遇見葉怡蘭的樂活心】
盡量選用當季當令食物,是葉怡蘭身體力行的樂活準則。從她網站上大量鋪展的台灣水果報導,讀者看到的不僅僅是果農種植辛勞背後的故事,更多的是人文、風俗、土壤和緯度等面向的智性剖析……
【年度風雲食材記-葉怡蘭 VS. Max 】
全世界流行吃什麼?台灣今年又風行什麼好料?不管你是否下廚,食物都是你吃得下肚的,怎可不關心最新的食材潮流?此番為我們分析熱門食潮的兩位均是與GQ淵源極深的美食專家,飲食作家葉怡蘭和forchetta主廚Max……
【一口一口 吃遍香港】
在葉怡蘭眼裡,香港是個交融了各方文化的奇妙城市,是個如作家陳冠中所描繪的半華半夷、半人半鬼的半堂番城市,更如1碗A+B+C+……數種食材拼湊的車仔麵,內容自己挑,味道自己配。深愛香港庶民美食的葉怡蘭,從料理手法的精緻度著眼,特別推薦了……
【完美女人 玩物100搜】
生活中,什麼樣的時刻最容易被感動?一杯茶、一抹晚霞、一畝田野!這樣的閒適風情如何營造。讓生活玩家葉怡蘭帶領你,進入屬於她的品味生活完美食時光……
【葉怡蘭的台南小吃地圖】
從小被台南小吃養大的葉怡蘭,跟所有愛吃的台南人一樣,腦海裡擁有一張獨一無二的美食地圖。雖然定居台北已10餘年,但只要有機會回台南,必要按圖索驥,用各種各樣的小吃填滿對家鄉的思念……
【名人推薦超級美食44家】
身為旅遊美食作家的葉怡蘭經常往來於台灣各地,她認為台中的咖啡館很精彩,是台北很難尋找到的。台中擁有許多輕鬆、自在且富有個性的咖啡館,成為她每次去台中必定尋訪回味的重點……
【極盡享樂‧極致奢華】
一個累積千年的古文明之都-印度,讓葉怡蘭慕戀已久,擁有太多誘人的因素令人亟欲前往,在她眼中,燦爛無比的繽紛色調、具有濃郁香氣的香料、混沌相生相容的哲學思想……
【葉怡蘭 懷念的台南味】
從小被台南小吃養大的葉怡蘭,跟所有愛吃的台南人一樣,腦海裡擁有一張獨一無二的美食地圖。雖然定居台北十餘年,但只要有機會回台南,必定按圖索驥,用各種各樣的小吃填滿對家鄉的思念……
【美食團當道 人人都是評論家】
葉怡蘭今年滿滿的演講課程中,最特別的是許多企業會請她去講歐洲美食和甜點的課程。葉怡蘭認為Lifestyle和飲食結合將會是企業行銷的新趨勢……