2009/05 香港 新假期雜誌

【葉怡蘭&郭滿惠 私房法國飲食雜談】
兩位經典法菜的同好,一聚頭就展開七嘴八舌的飲食經。由近幾年法國菜的發展過快,分子料理只有「Shock!」不能叫人記住味道,到高麗菜過年前後貴了多少……

2009 春遊號 國華雜誌

【天生的旅人,葉怡蘭】
相隔多年再見到怡蘭,人還是一樣清瘦,但怡蘭親切溫柔的笑容,字句中充滿文學意涵的氛圍,卻也能讓人感受到她對於旅行與美食的熱情,因為那就是她的生活……

2009/04 北京 寫真地理雜誌

【享樂主義者葉怡蘭:以飲食和酒店為旅行的經緯】
很早就決定以"享樂"做為終身職志,並堅持相信,真正的享樂,不是短暫的炫惑聲色之娛,也不是一昧金錢或地位的堆積,而是需要廣泛的涉獵、深度的累積……

2009/03 GQ雜誌

【男人的梅酒情節】
飲食達人葉怡蘭為我們挑選了五支梅酒入門款,不管佐餐或純飲,無負擔的清雅滋味都是清新春天的好選擇……

2009/02/21 聯合報

【巴塞隆納 極品火腿當場切】
美食兼旅遊作家葉怡蘭談起印象最深刻的機場美食,是在西班牙巴塞隆納機場,「在機場裡的小酒館居然能吃到伊比利火腿,而且還是Bellota等級(上好極品)」……

2009/02 漂亮家居雜誌

【「慢食」相關書籍與課程推薦】
這是一本介紹台灣當令水果的書籍,跟著葉怡蘭的腳步探尋台灣本土果農們的故事……

2009/02 漂亮家居雜誌

【當令水果的滋味—葉怡蘭說「果然好吃」】
親自走一趟環台的果農之旅而出了《果然好吃》這本書,描述起見到台灣果農如何用心並且突破困難地將水果種得好吃,葉怡蘭發自內心的讚嘆……

2009/02 誠實良品養生誌

【葉怡蘭:創造台灣良品的價值與感動!】
葉怡蘭四處搜尋、採訪及記錄與台灣相關的好食物,並付出了許多心力,替台灣在地良品賦予感動價值……

2008-2009 香港 DINING WITH STARS

【Yeh Yi-lan on Yan Toh Heen】
"A waiter wearing white gloves dismantled the whole crab in an absolutely graceful manner. That is what I would call fine dining."……

2009/02 天下雜誌

【巷弄創業家來了!】
美食作家和觀察家葉怡蘭認為,二十世紀全球都在追求成功與卓越。而二十一世紀卻是回歸自我與土地,她看到許多年輕人務實思考自己與生長地的關係,所作所為因為對土地好,而感到踏實……

2009/01/29 聯合報

【尾瀨朗 讓葉怡蘭識酒】
首開國內頂級食材網站風潮的美食家葉怡蘭,講起歐陸及台灣本土食材如數家珍,對日本的食材的描繪更細膩動人……

Promotion
公告欄
【講座】11/6~11/27 台中 中央書局「週三讀書會:閱讀,飲食的風土」

已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆,這回榮幸應邀加入其中,將自11/06起一連四週、每週三晚間,以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構,迎向地方永續的無限可能」,以「閱讀,飲食的風土」為題開講……
告別 PEKOE。然後,繼續邁進

相信已有不少熟悉我的朋友察覺甚至知曉,曾在我的工作與職涯中佔有無比重要地位的「PEKOE食品雜貨鋪」,已完全從我的人生與生活中消逝,再無干係……
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