2009/11 中國 新週刊

【葉怡蘭 享樂是一件嚴肅甚至辛苦的事情】
有人過著"朝九晚二"的緊湊生活,卻仍能把享樂作為自己的終生職責。他們就像浮游在水面的鴨子:雙蹼在水下高頻划水,身體卻在水上優雅前行……

2009/10/27 中天新聞台

【美食首發團 葉怡蘭帶隊酒窖品嚐米其林餐】
台灣知名美食家葉怡蘭這回親自當導遊打出美食首發團,三天兩夜住海景視野房間、拉開窗簾就可以看到維多利亞港,吃的方面則在米其林二星級餐廳私藏酒窖享用,報名非常踴躍……

2009/10/17 中國 新京報

【不買LV 但買非常好的醋】
我追求的是作品和藝術性,跟是否奢華沒有關係,我在對於世界名廚打理出來的美食,和我家鄉一碗魯肉飯也是藝術品……

2009/10/16 中國 天津網

【葉怡蘭攜新作來京分享〈極致之味〉】
天津網訊(駐京記者 金學思)14日,台灣美食旅遊記者葉怡蘭攜新作《極致之味》來到北京,在"時尚廊"書店舉行新書發佈會……

2009/10 TraVel+ Plus雜誌

【葉怡蘭處女秀 帶團品嚐香港米其林】
今年總算在香港旅遊發展局的盛情邀約下,葉怡蘭同意了帶團的邀請,出身媒體的她並非不擅言詞,卻因事事謹慎,而對於帶團之邀有些壓力,壓力來自於對自己的超高要求……

2009/10 行政院農委會網站-台灣農業形象館

【如何吃出好果味】
嚐遍世界美食的飲食旅遊作家‧《Yilan美食生活玩家》網站創辦人葉怡蘭都不禁讚嘆「同樣的水果,台灣的比泰國口感細緻,香氣豐富的程度和香味的層次、以及甜度,根本就像是甜點」……

2009/10 中國 SOHO.com 搜狐文化客廳

【飲食旅行作家葉怡蘭:享樂是深度體驗和學習】
對於美食作家,時尚達人,旅行家等等這些稱呼,葉怡蘭更喜歡被別人稱為"飲食旅行作家"。他說作家才是她的主要職業,而"享樂"則是她的終身職志……

2009/10 愛評美食通雜誌

【從飲食中領略豐饒の文化感動】
遍嚐山珍海味的美食生活作家葉怡蘭認為原味、手工、純粹、並取材新鮮,就是她心目中的美食。已經多年不曾為文推薦餐廳的葉怡蘭,特別為讀者精選幾家與她有深厚淵源的餐廳……

2009/Autumn GQ Cafe

【舌尖上的恬淡京風】
京都淡泊中自有真滋味,我一直以來都很沈醉這樣的思維,從料亭的頂級極致到常民飲食皆如此……

2009/09《室內設計雜誌》〈茶 咖啡 酒與空間的品飲樂趣〉

本期「室內雜誌」要帶您去享受茶、咖啡、酒的品飲樂趣以及與空間的醇美對話,透過葉怡蘭、曹嘉銘、莊雲斌達人的專業指引,認識飲品的深度意涵……

2009/09 RICH達人雜誌

【月餅V.S品飲 葉怡蘭 濃淡決定搭配】
深耕經營飲食旅遊文化多年的葉怡蘭分享個人中秋品月餅的經驗,強調月餅與飲料的搭配重點在「口感相近、口味相合」……

Promotion
公告欄
【講座】11/6~11/27 台中 中央書局「週三讀書會:閱讀,飲食的風土」

已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆,這回榮幸應邀加入其中,將自11/06起一連四週、每週三晚間,以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構,迎向地方永續的無限可能」,以「閱讀,飲食的風土」為題開講……
告別 PEKOE。然後,繼續邁進

相信已有不少熟悉我的朋友察覺甚至知曉,曾在我的工作與職涯中佔有無比重要地位的「PEKOE食品雜貨鋪」,已完全從我的人生與生活中消逝,再無干係……
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