2010 - 《Yilan美食生活玩家》

2010/08/07 東森新聞台

【美食作家葉怡蘭分享樂活人生】
美食旅遊作家葉怡蘭說，這樣子認真面對生活，可以讓自己在生活中間隨時都有很多的滿足，覺得生活很美好的一些點滴時刻…

【迷超市尋找好食材】
精緻超市最大的特點就是嚴選食材，替消費者在味蕾上把關。美食生活達人葉怡蘭最喜歡吃好東西，所以喜歡在超市中尋覓好食材，並且通過開設自己的食品舖將這份美味和感動與更多人分享……

【老西餐廳和茶藝館的美好年代】
八0年代是人類富到頂點的年代，人們對於名利、權勢、金錢追求最熱烈。但我比較喜歡八0中期之後人類開始回歸自然、回歸自我……

【鏡頭鼓動不安分的生命】
她鏡頭下的事物都具有安靜和美好的特質，並沒有特意使用誇張的技術處理與譁眾的拍攝角度，每一幅畫面都很有感染力地傳達著畫中物的本真特質……

【葉怡蘭充滿創意的威士忌世界】
一聽到有人說女人不懂威士忌，浸淫鑽研佐餐美食文化的葉怡蘭立刻不服輸地跳出來分享威士忌精彩迷人的世界，活脫脫就是一位威士忌美食達人……

【葉怡蘭美食網站的開山始祖】
葉怡蘭說，自己對攝影的養成，是先學會評判結果，而後才回頭摸索技術。早年的編輯經驗，讓她養成嚴格的挑片眼光，長年的跟拍，對於日後無師自通的攝影過程也有很大的幫助……

【地膽名人推介50食店】
讓7位台灣名人饕客和人氣美食blogger當導遊，帶我們嘗遍台北大街小巷中，獲得他們好評的50間食店。當中包括老字號長龍店、隱世品味私房菜、小吃攤檔、雅致甜品店等，請帶同餓扁扁的肚子和脹鼓鼓的錢包，一起出發！

【每日一句】
「活在當下，人生最寶貴的事情是你看見體驗了多少，而不是你累積了多少。」—作家葉怡蘭

【「講究的開始」—美食生活家葉怡蘭】
對於食材，葉怡蘭女士也秉持著同樣的想法——保有最初的樣貌與特色，食材本身是什麼顏色，其產品或加工品就應該是要同樣的顏色……

【台灣之美落於常民生活的每個角落】
葉怡蘭讚賞台灣擁有優質的先天條件，多元文化及傲視華人地區的人文氣質，她大聲疾呼，不要再貪婪地尋求國外的月亮，回過頭來認同自己，我們已經是太平洋中美麗的福爾摩沙……

【旅途上……發現好生活】
台灣旅遊食家葉怡蘭說：「其實我比較常去是『冰館』旁的『芋頭大王』，在當地是幾十年老店，主要賣冷熱芋頭甜品、冰品，我若人在附近通常都會去外帶一碗回家……」

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相信已有不少熟悉我的朋友察覺甚至知曉，曾在我的工作與職涯中佔有無比重要地位的「PEKOE食品雜貨鋪」，已完全從我的人生與生活中消逝，再無干係……

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