Yilanʼs享樂隨手拍
2026.03.07 台中 自在天昆布水つけ麵
日本拉麵類別系譜繁衍之廣，此之中，昆布水沾麵是淡麗系愛好者的我尤為興味盎然的一類，而台中的自在天顯然是國內難得以此為標榜的一家；尤其獨特處還在於餐點全素，更讓人深感好奇。
果然無負期待，是我向來喜愛的、讓人一席吃來「渾然忘卻應有肉」的傑出蔬素表現。其中，昆布水沾麵當然是最大亮點，清醇香爽中透著飽滿的甘鮮……
公告欄
常日茶＆台灣果花蜂蜜禮盒、台南本產黑芝麻系列新上架！
首先是以四季為綱、取台灣在地各經典茶款精心調配而成，由清新到濃冽、並涵蓋純飲與奶茶的「常日茶｜芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」禮盒，年節或日常送禮皆優雅大方美麗體面有心意。包括龍眼、荔枝、文旦、甜橙的果花蜂蜜禮盒小品精緻品味獨具，絕佳伴手禮。還有台南種作台南產之黑芝麻油與黑芝麻醬，前者烹調入菜、後者拌麵配麵包沖調飲料皆相宜……
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