果然一點無負期待,師徒共演,道道都是高水準演出:阿燦師的菜精彩一如以往,原就甚愛的河鰻老油條、八絲燴肝屯、撒嬌喜全雞都再次吃得人讚聲連連;應是第一回嚐的四寶手路湯形如經典菜菊花干貝湯,卻更雅逸、更多蔬材的澄淨清甘。 小謝師傅的料理同令人擊節叫好,開席首兩道:頭盤的雞捲、蝦棗、捆蹄、醬鴨、刺蔥鮑魚以至烏魚子蝦捲全是細工菜……