2026
2026-07.10 台中 UNA-VERSE X Harmonika 甜點聯彈宴
盛夏，本島熱帶水果豐饒盛產，日日放懷痛享之餘，這場由京都與台中兩地名廚攜手的果物主題盤式甜點聯演，更成此季一回別開生面甜蜜難忘宴饗。
以水果為命題，一來出乎季節之惠，然更主要當歸因於松本泰主廚之長，正是以此為創作核心：首道作品高明以木本之韻與草本之芳凸顯鳳梨之香美，功力立見。緊接其後的Una主廚之作也讓人驚艷……
公告欄
簡體新版。《紅茶經》
在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡，紅茶，始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年，而從2005年的《尋味．紅茶》到2017年的《紅茶經》，都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡，不僅十本中所佔有二，且兩本加起來，流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……
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在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡，紅茶，始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年，而從2005年的《尋味．紅茶》到2017年的《紅茶經》，都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡，不僅十本中所佔有二，且兩本加起來，流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……
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