2020.05.28 「火。味。Cage Ou X Nick Sor/N°168 PRIME 敦化 X FirePlay Taipei」四手聯彈餐會

疫情趨緩,相關活動逐步熱絡,睽違多月的四手聯彈餐會終於開始登場:兩位向來頗欣賞的主廚 Cage 和 Nick ,以火為主題攜手演出。向來都有點兒不按牌理出牌的兩人,果然湊對後也沒照一般輪流上菜之尋常聯彈模式來,道道都是聯手創作,挑戰野心十足……因此,對食客言,細細咀嚼揣摩個別之手路個性何在,也成此中一大樂趣……

2020.05.26 Cantina del Gio

2020.05.24 宜蘭礁溪 玉仁八寶冬粉(礁溪太子店)&吳記 花生捲+冰淇淋

2020.05.23 宜蘭五結 饗宴鐵板燒

2020.05.23 宜蘭頭城 幸福36海鮮餐廳&小涼園

2020.05.23 宜蘭頭城 外澳海灘、蘭陽博物館&壯圍 永鎮海濱公園

2020.05.22~24 宜蘭 礁溪寒沐酒店 MU TABLE(早餐)&川薈中餐廳

2020.05.22~24 宜蘭 礁溪寒沐酒店

2020.05.22 宜蘭 十六崁瓜仔雞麵

2020.05.22 宜蘭礁溪 三民大飯店

2020.05.21 艾美寒舍食譜

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【講座】11/6~11/27 台中 中央書局「週三讀書會:閱讀,飲食的風土」

已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆,這回榮幸應邀加入其中,將自11/06起一連四週、每週三晚間,以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構,迎向地方永續的無限可能」,以「閱讀,飲食的風土」為題開講……
告別 PEKOE。然後,繼續邁進

相信已有不少熟悉我的朋友察覺甚至知曉,曾在我的工作與職涯中佔有無比重要地位的「PEKOE食品雜貨鋪」,已完全從我的人生與生活中消逝,再無干係……
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