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素樸豐盛。在沙烏地阿拉伯吃飯（下）：喝咖啡、吃椰棗
人在沙烏地阿拉伯，喝得最多的飲品，毫無疑問就是咖啡了。這咖啡和一般我們習慣的很不一樣：顏色極淺、清透褐黃，質地爽淡如茶，透著習習香料芬芳，喝著喝著就這麼上癮了。
而吃個不停的零食，則當非椰棗乾莫屬——不愧全球首屈一指椰棗大國、連國徽上都有棗樹圖案，這兒的椰棗不僅產量居冠，且品種紛繁、類型多樣、品質極高……
- 旅遊美食集 2026-05-18
公告欄
簡體新版。《紅茶經》
在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡，紅茶，始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年，而從2005年的《尋味．紅茶》到2017年的《紅茶經》，都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡，不僅十本中所佔有二，且兩本加起來，流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……
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