2025在台灣,留戀的十碗小吃

沿襲我於500盤與年度「美好的十頓飯」的登載原則:為求包羅更寬廣,往年入選者即使依然沈醉,但就不再重複選入,遂而,一嚐傾心、久久回味難忘雖依然是最重要遴選之因,當然也同樣意在觀照、標櫫台灣各地域小吃的代表之味和風貌。

但也開始越多酌情融入自家鄰里、日常依賴、情感與連結俱深厚店家。所以,除了家鄉台南之外,也首度將長年住居的台北納入版圖中……

  • 美食集   2025-08-04

滷肉飯的條件

  • 日記簿   2025-07-23

寮國Bohème號湄公河輪&龍坡邦 • 旅中隨帖(下)

  • 日記簿   2025-07-21

寮國Bohème號湄公河輪&龍坡邦 • 旅中隨帖(中)

  • 日記簿   2025-07-14

寮國Bohème號湄公河輪&龍坡邦 • 旅中隨帖(上)

  • 日記簿   2025-07-07

地與天,家的高度

  • 生活風   2025-06-30

女性力量 — 近來幾本書之讀後記

  • 書房集   2025-06-23

年年日日,兩菜一湯

  • 廚房集   2025-06-16

相簿之樂,與意義

  • 日記簿   2025-06-11

晨昏四季,在家喝茶

  • 美飲集   2025-06-01

也來試試AI

  • 日記簿   2025-05-29
公告欄
【活動】11/22(六) 台南「林好商店 × 葉怡蘭|調配極選 新品上市品嚐會」

現場,除了談談此次合作的研發與選品理念和追求,從中延伸的日常飲食之趣之樂,還將當堂示範說解鍋煮奶茶步驟和訣竅,並與大夥兒一起品嚐分別以冷泡與奶茶方式呈現的「芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」四款「常日茶」,以及以「醇釀」與「雙豆雙釀」兩款台南味黑豆醬油製作的快手料理……
新作:常日茶,以及台南新味醬油

與台南「林好商店」攜手打造的自有獨家「調配極選」系列再度推新作:「常日茶.芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」以及「雙豆雙釀.台南新味黑豆醬油」堂堂問世……
 
 
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