「響HIBIKI 40年日本威士忌」雋永傳世之作



過去十年間,三得利日本威士忌憑藉著非凡的釀造工藝,在各大國際烈酒競賽中橫掃獎項。今年,「響30年」、「響21年」日本威士忌在ISC 2024(International Spirits Challenge)國際烈酒競賽,雙雙摘下雙金獎的殊榮,在桂冠光環加持下,「響」日本威士忌早已風靡全球,如收藏逸品般的珍稀性,更奠定居高不下的市場價值。

如今,三得利全球烈酒公司再度締造輝煌成就,推出史上最高年份日本調和威士忌「響HIBIKI 40年日本威士忌」全球限量400瓶,無疑將成為威士忌愛好者及各界藏家們,引頸期盼的雋永傳世之作。

此外,為回饋長期支持三得利威士忌的消費者,「Beam Suntory 威士忌愛好會」LINE@官方帳號,推出「響HIBIKI 40年日本威士忌」抽認購權活動,邀請每位威士忌愛好者透過集點機制,即可獲得購買限量珍稀酒款的機會,詳細參加資訊
 

全球限量400瓶 高年份珍稀原酒調釀而成




作為日本威士忌品牌先驅,「響HIBIKI 40年日本威士忌」是由三得利旗下享譽全球的日本威士忌蒸餾所—山崎、白州、知多,三間蒸餾所陳釀的高品質日本威士忌原酒調釀勾兌而成,每一款原酒皆是歷經超過40年以上的歲月熟成,在第五代首席調酒師福與伸二(Shinji Fukuyo)的精湛調釀工藝之下,譜出在味蕾間風味和香氣兼具的華麗交響樂章。

山崎蒸餾所於2020年推出「山崎55年單一麥芽日本威士忌」,發表至今已在拍賣市場創下多項驚人紀錄,讓山崎威士忌蟬聯「日本威士忌之王」寶座,而「響HIBIKI 40年日本威士忌」蘊藏山崎高年份的原酒精髓,其珍稀獨到之處可見一斑。
 

三代家族釀酒大師相傳鉅作 闡述時間自然調和之美


「響HIBIKI 40年日本威士忌」的珍稀動人之處,在於歷經三代家族釀酒師的代代相傳之作。由創始人三得利鳥井信治郎監製下蒸餾而成,之後由第二代三得利家族釀酒大師(Master Blender)佐治敬三接手,承襲至今的「響HIBIKI 40年日本威士忌」,則是由第三代的家族釀酒大師鳥井信吾、第五代首席調酒師(Chief Blender) 福與伸二合作,承襲數十年調和工藝方面積累的專業知識和經驗,將日本技藝淋漓盡致的展現,不僅為職人精神做了最獨特、最稀有的體現,更見證三得利酒廠歷史軌跡。

福與伸二表示:「響Hibiki優雅綻放的日式風格,是一種低調的美學詮釋,猶如一座日本古老的寺廟,藉由漫長的陳釀過程而達到日本禪道美學「侘寂」(wabi-sabi),從中體會流經歲月磨礪的純正芳香,以及與之相伴的懷舊溫馨感。」

「響HIBIKI 40年日本威士忌」採用日本水楢木、西班牙橡木、美國白橡木三種桶型陳釀,賦予酒液豐厚層次,又彼此平衡協調,締造響日本威士忌獨有的「和諧之美」。綻放出杏桃、日本枇杷、檸檬丁香,輔以無花果乾、蜂蜜、日本柚子交織出的華麗口感,尾韻細緻的詮釋日式檀香,悠饒綿延的水楢木香氣,高雅非凡韻味令人沈醉。

 

「響HIBIKI 40年日本威士忌」認購權活動


◎ 活動時間:2024/10/8 - 2024/12/1
◎ 參加方式:加入【Beam Suntory 威士忌愛好會】LINE@官方帳號,於各大通路購買指定威士忌酒款,參加「響HIBIKI 40年日本威士忌 認購權活動」,集滿會員點數15點,最高享有乙次抽獎名額,獲得購買限量珍稀酒款機會。詳細參加資訊


 
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