【馬爹利飛凡饗宴】體驗從產地到餐桌的感官盛宴,展開探索風土之美的味蕾巡禮!



法國頂級干邑酒廠馬爹利(Martell)三個世紀以來,持續將法國夏朗德地區的絕美風土,淬湅成滴滴珍貴的干邑佳釀,呈獻給世界各地每一位品酩鑑賞家。馬爹利傳承百年的精湛工藝,和深植於品牌DNA中的餐酒美學(Gastronomy),成就了【馬爹利飛凡饗宴】的核心靈魂,舉辦至今廣受迴響。今年10月更將攜手全台46間知名餐廳,選用當令食材推出極具特色的精緻餐飲,搭配馬爹利「單一產區珍釀系列The Single Cru Collection」共同探尋風土奧秘,完美詮釋大地蘊藏在餐酒之中的風味記憶。由馬爹利品牌大使Ivy Lee引領品鑑,邀請深耕高端餐酒多年的Henry(Instagram:al.dente.life),展開深具內涵的食藝之旅,一同品味干邑風土與食材純粹風味的完美交響!
 

解鎖味蕾全新境界,五款【馬爹利飛凡饗宴限定套餐】限時登場
馬爹利邀請Henry(al.dente.life)共享干邑搭配佳餚的驚艷風味


【馬爹利飛凡饗宴】致力探索干邑搭餐的無限可能,今年秋季更追本溯源,開啟一場與風土的深度對話。「風土」源自法文“Terroir”,也可譯作「地話」,涵蓋了陽光、氣候、土壤、地形條件、工藝技術以及人文氛圍等種種因素,共同凝聚成美酒佳餚的絕美風味,象徵著土地透過食物傳遞的獨特話語。當飽含產區風味的馬爹利干邑,邂逅富有地方特色的時令食材,一場味覺盛宴將在精緻的餐酒搭配中,碰撞出絢麗的火花! 自



10/1起,【馬爹利飛凡饗宴】將以「地話」為靈感,與全台共五家Fine Dining餐廳 — 台北Impromptu by Paul Lee、MiraWan Eatery、SEA TO SKY;台中FReNCHIE FReNCHIE及 高雄Papillon,推出五款別具新意的【馬爹利飛凡饗宴限定套餐】,搭配馬爹利首創「單一產區珍釀系列The Single Cru Collection」,成就超越想像的感官體驗。此次更邀請到深耕Fine Dining產業多年的Henry(Instagram:al.dente.life),在品牌大使Ivy Lee的帶領下,展開美食與烈酒風土的風味旅程,獻上【馬爹利飛凡饗宴】續章「地話:北域美饌」、「地話:中城饗宴」及「地話:南島珍饈」,誠摯邀請您共襄盛舉,體驗富含風土藝術的味蕾盛宴,品嚐干邑與美食的完美融合。
 

【馬爹利飛凡饗宴】雙限定活動齊展開 — 期間限定套餐、限量席次品酩會
盡情發掘「單一產區珍釀系列」餐酒搭配無限可能,探索絕美風味旅程


【馬爹利飛凡饗宴限定套餐】不僅是一場味蕾盛宴,更是一次對餐酒搭配藝術的致敬。自10/1起至年底,五款「期間限定套餐」各有不同Pairing方式,恣意品飲「單一產區珍釀系列 - VSOP優質林區干邑、VSOP邊緣區干邑、VSOP小香檳區干邑」,包含「套餐內含」單一產區珍釀系列VSOP酒款三杯;或選擇餐廳「Full Pairing」內含多樣酒款與單一產區珍釀系列VSOP酒款一杯;更可選擇「Martell Pairing」一次品飲單一產區珍釀系列VSOP三款完整風味;也可「單杯點購」自由探索干邑搭餐樂趣。 同時馬爹利也與此五間Fine Dining餐廳合作,為酩家們舉辦「周末品酩會」,由馬爹利品牌大使Ivy Lee親自引領席上貴賓,一次品飲「單一產區珍釀系列」VSOP三支酒款,以及調和四大干邑產區、屢獲國際金獎殊榮的「馬爹利名仕」,搭配主廚巧思設計的精緻料理,從產地到餐桌,烘托出每支酒款產區獨特風味,創造一場前所未有的感官盛宴!


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告別 PEKOE。然後,繼續邁進

相信已有不少熟悉我的朋友察覺甚至知曉,曾在我的工作與職涯中佔有無比重要地位的「PEKOE食品雜貨鋪」,已完全從我的人生與生活中消逝,再無干係……
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