安縵於安縵京都森林庭園開設全新Senkutsu茶舍



安縵京都(Aman Kyoto)揭幕全新茶舍 Senkutsu—— 一處傳統且精心打造的空間,旨在禮讚日本文化與靈性生活,為度假村隱密的森林庭園開闢一處傳承與靜謐的新天地。茶舍展現日本頂級匠師的精湛工藝,體現極致的茶舍建築美學,設有兩間茶室,讓賓客親身體驗包括茶道chanoyu(日本茶道)等文化儀式。

茶屋坐落於酒店宏偉亭閣周圍的非凡園林之中,苔蘚覆蓋的石徑盡頭,靜臥於一方池塘之畔,與安縵京都的建築之美和自然景緻融為和諧整體。茶舍內部,主持人「款待之道(日本待客之道)」為核,演繹歷經數百年淬煉的嚴謹儀軌,營造出和諧、尊重、純淨與寧靜之境。

茶舍Senkutsu由專精於傳統數寄屋茶室(sukiya tea house)設計的SEN ART STUDIO建築事務所匠心打造。這種極簡風格可追溯至十六世紀,SEN ART STUDIO傾注全力,將茶屋呈現為裏千家(Urasenke)茶道傳統的典範。裏千家作為日本茶道最具影響力的流派之一,其淵源可追溯至初代宗師千利休Sen no Rikyū(1522-1591)。茶舍之名「Senkutsu」由裏千家第十六代傳人Zabosai Sen Soshitsu親賜,意喻「智慧宗師之洞穴a cave of the master of wisdom」,暗喻一處供心靈沉思的靜謐隱逸之所。



Senkutsu茶舍由由日本頂級數寄屋匠師工坊——Nakamura Sotoji Komuten傾力築造。匠人們精選在地素材,取自度假村所在的鷹峯地區(Takagamine)的土壤用以夯築土牆,並運用當地產的北山杉(Kitayama Cedar),以傳承數百年的大木作技藝構築茶屋骨架。最終呈現的建築,完美展現了日本茶室設計歷久彌新的風雅特質:簡素純粹的線條、與自然共生的和諧意境,以及光影交織的詩意韻律。

建築包含兩間茶室,一間是跪禮式茶室Koma(榻榻米空間),另一間是立禮式茶室Ryurei(座椅式)。跪禮式茶室用於舉行非常傳統的茶道儀式,賓客需從躪口nijiriguchi(需匍匐通過低矮的入口)進入,象徵著茶道中謙敬與平等的精神。進入後,便置身於一個極簡而精緻的空間:四疊榻榻米鋪就的席地而坐區,與一座「桝床masu-doko」壁龕。壁龕內隨季節更替懸掛書畫、點綴花卉;爐火上茶釜輕沸,蒸汽裊裊升騰;新編榻榻米散發的清香瀰漫室內。透過障子紙門滲入的柔光與影跡輕盈流轉,與自然元素共譜和諧韻律,讓賓客沉浸於茶道的世界中。



第二間立禮式茶室專為讓賓客能以坐椅方式體驗茶道傳統而設計,為初次接觸茶道儀式者提供了更易親近且舒適的體驗。此茶室與水屋mizuya(備茶舍)相連,該空間亦可作為多功能文化活動場地,用於舉辦季節性和菓子(wagashi)製作、在地畫家指導的藝術課程、書道及花道等研習活動。這將進一步延伸安縵京都可為賓客安排的文化體驗範疇——從「Taka An鷹庵」的精緻懷石料理,至寺院中與禪僧共修的冥想課程,皆構築成一系列深具韻味的文化沉浸之旅。

「安縵始終懷抱對在地文化與傳統的深切敬意,致力透過體驗促進文化理解。隨著Senkutsu茶舍的落成,我們期盼為賓客開啟一場穿越時空的日式美學邂逅,領略茶道精神的核心,在此收穫寧靜與正念交融的珍貴時刻。」安縵京都總經理Yasuo Mizobuchi表示。

談到設計過程,SEN ART STUDIOS 的Toyama先生表示:「在構思茶舍時,我們力求展現茶道的真諦,尊重傳統茶舍建築的靜謐之美,並打造一個與安縵京都自然環境和諧共融的空間。我們與NAKAMURA SOTOJI KOMUTEN及眾多匠師攜手,終於呈現出蘊含日本茶道精粹的空間。」


AMAN Senkutsu


 
 
公告欄
新.無敵三元素,正式報到!

應該不少讀者以及先前雜貨鋪熟客們都知曉,我的廚房裡有一組日常不敗利器——是的,就是以醬油、麻油、醋組成的「無敵三元素」。因自家餐桌一刻不能缺,與「林好商店」合作後,重新孕生這無敵三元素遂成首要任務……
 
 
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