2012.07.27 義大利米其林三星名廚Massimo Bottura媒體採訪午宴(三二行館)

 
 
 
 
 
 
 
 
餐前飲料:龍膽草蒸餾酒加水
佐餐橄欖油
佐餐酒:Rias Baixas Albarino de Fefinanes III Ano 2009
西西里島的夏天
鱈魚和我的秘方
埃斯特的盛世
我的學藝之路
碳烤非碳烤
童心之作
環遊義大利
餐後小點
三二行館
  台北市北投區中山路32號
  02-6611-8888
   
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Yilan照相簿:2012 享樂隨手拍Ⅴ
   
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享樂隨手拍 —2009.12.08 L’ATELIER de Joel Robuchon
   
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【講座】11/6~11/27 台中 中央書局「週三讀書會:閱讀,飲食的風土」

已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆,這回榮幸應邀加入其中,將自11/06起一連四週、每週三晚間,以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構,迎向地方永續的無限可能」,以「閱讀,飲食的風土」為題開講……
告別 PEKOE。然後,繼續邁進

相信已有不少熟悉我的朋友察覺甚至知曉,曾在我的工作與職涯中佔有無比重要地位的「PEKOE食品雜貨鋪」,已完全從我的人生與生活中消逝,再無干係……
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