2024.11.26 John的料理
- 2024-12-23 訂閱電子報
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長年習慣，由於平素多在家煮吃，遂而若因事用餐時間人在外頭，反而更不想敷衍遷就，總會花點心思尋覓附近有什麼好吃，順道打打牙祭；且出乎個人近年口味喜好與傾向，通常非為大餐，最愛是市井小館小店小食，最是愜懷合味自在。 比方此家「John 的料理」，某回偶然路過，雖屬社區鄰里店，然形貌、菜單與氛圍細看卻覺不同平常，當堂記下、趁便回訪。果然從素材到手路都用心爽淨有水準；最驚艷是刈包，外皮白胖鬆綿、滷肉肥腴香潤，花生粉、香菜與酸菜都上選講究，可謂近年刈包佳。 |
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John的料理 | |
| 台北市士林區福林路197號1樓 | ||
| 0938-636-197 | ||
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相信已有不少熟悉我的朋友察覺甚至知曉，曾在我的工作與職涯中佔有無比重要地位的「PEKOE食品雜貨鋪」，已完全從我的人生與生活中消逝，再無干係……
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