2024.11.26 John的料理

 
 
 
 
 
 
Q彈豬腳
 
白胖胖刈包
 
精燉滷肉飯
 
鮮辣臭豆腐+王子麵
 
洛神烏梅汁
 
     
  長年習慣,由於平素多在家煮吃,遂而若因事用餐時間人在外頭,反而更不想敷衍遷就,總會花點心思尋覓附近有什麼好吃,順道打打牙祭;且出乎個人近年口味喜好與傾向,通常非為大餐,最愛是市井小館小店小食,最是愜懷合味自在。

比方此家「John 的料理」,某回偶然路過,雖屬社區鄰里店,然形貌、菜單與氛圍細看卻覺不同平常,當堂記下、趁便回訪。果然從素材到手路都用心爽淨有水準;最驚艷是刈包,外皮白胖鬆綿、滷肉肥腴香潤,花生粉、香菜與酸菜都上選講究,可謂近年刈包佳。
     


 
  John的料理
    台北市士林區福林路197號1樓
    0938-636-197
     



 
公告欄
【活動】11/22(六) 台南「林好商店 × 葉怡蘭|調配極選 新品上市品嚐會」

現場,除了談談此次合作的研發與選品理念和追求,從中延伸的日常飲食之趣之樂,還將當堂示範說解鍋煮奶茶步驟和訣竅,並與大夥兒一起品嚐分別以冷泡與奶茶方式呈現的「芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」四款「常日茶」,以及以「醇釀」與「雙豆雙釀」兩款台南味黑豆醬油製作的快手料理……
新作:常日茶,以及台南新味醬油

與台南「林好商店」攜手打造的自有獨家「調配極選」系列再度推新作:「常日茶.芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」以及「雙豆雙釀.台南新味黑豆醬油」堂堂問世……
 
 
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