2020.04.17 日本橋海鮮丼辻半Tsujihan

 
 
 
 
 
 
 
 
「松」套餐:現流生魚片佐胡麻醬
 
「松」海鮮丼
 
 
 
 
 
「松」套餐:日式鯛魚高湯漬飯
 
時令鮮魚海鮮丼
 
餐後甜點
 
     
  一輪辦事後順道打牙祭。先前頗紅火的排隊店,此番一試,以個人口味言,招牌的「海鮮珠寶盒」總覺稍顯熱鬧,反不若另道時令鮮魚海鮮丼吃來單純暢快;但確實視覺效果十足、多層次吃法也有特色,尤其加湯後感覺更融合。

值得一提是,板前座位都設了透明隔板,安心不少 ── 話說,近來每想吃板前料理都難免有些顧忌,應該要多比照。
     


 
  日本橋海鮮丼辻半Tsujihan
    台北市大安區忠孝東路五段68號
    02-2722-1427
     



 
公告欄
【論壇】9/22(一) 「500盤五週年論壇|500盤五年來,餐飲圈的變與不變」

內容包含五年來經歷疫情和趨勢變遷,整體餐飲環境出現哪些改變、哪些又是恆常不變?餐飲圈5年來的關鍵現象、各種飲食類型在這段期間的變形與進化、Fine Dining風潮與CP值追求之間的消長觀察,與從500盤的歷屆榜單,可以看出什麼樣的餐飲文化與餐桌風景的變遷……
立即訂閱《Yilan美食生活玩家》電子報

各單元最新文章、食譜、食記、遊記、生活與閱讀隨筆以及活動和講座訊息,第一手完整掌握!