2018.06.15～16 高雄 晶英國際行館
- 2018-07-30 訂閱電子報
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此回高雄演講行下榻處。坦白說，早前訂房時本有猶豫，畢竟比起當地其他五星旅宿房價高出不少；但因從照片觀察、似覺有些不平常處，遂還是奮勇一住。 果然頗合心意。門廳與公共空間風格低調中流露新穎時髦之氣，客房則一任簡靜，油然勾起早年傾心的歐洲幾處極簡主義設計旅館的美好記憶；格局則流暢大氣，細節處之雍雅精巧細膩尤動人心。可算近幾年國內曾體驗過的一眾城市新旅館中，眼界品味格外出眾之作。 只可惜行程緊湊，未有時間嚐嚐館內餐廳；倒是傍晚的酒吧小酌，發現調酒之基酒收藏極是豐富有見地，技法與風味也佳。看來下回若有機會來訪港都，應再多流連些時間才是。 |
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高雄 晶英國際行館 | |
| 高雄市前鎮區中山二路199號 | ||
| 07-973-0189 | ||
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【講座】8/1（六）「味蕾的風土旅行」下午茶講座
將由美食旅行的無窮之樂談起，從風土角度窺看法國飲食的在地之藝，繼之放眼近年飲食趨勢，細說在風起雲湧的經典食潮崛起下，鄉土料理重回舞台，以及受Fine Dining洗禮後的嶄新餐酒館面貌之如何撩動人心。現場還將與大夥兒一起品嚐巴賽麗廳精心準備、以法國經典鄉土料理為主題的午茶餐點。歡迎齊來歡聚……
【講座】7/24（五）「尋味日子：島嶼飲食記憶」對談
將從日常餐桌聊到各地風土美食，分享在文字、旅途與灶前爐火間的追尋，解析台灣飲食文化的世代演變，拼湊出專屬這片土地的集體味覺，與你一同找回好好吃飯、安居日常的純粹感動……
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