2017.02.18 清真昆明園

 
 
 
涼拌茶葉沙拉
秋葵咖哩
辣醬蝦
印度烤餅
   
偶然在一集緬甸旅遊節目中看到茶葉沙拉的介紹,很想試試味道;上網搜尋,發現一直列在清單上、卻遲遲還未造訪的這裡竟有這道菜,遂趁空前往吃吃看。

很奇妙的地方,雖以「昆明」為名,然菜單上卻頗多緬甸、印度、中東料理。嚐了幾道都很喜歡:茶葉沙拉清新香爽有滋味,最驚艷的辣醬蝦則甘鮮中透著奔放熱亮的辛辣、配上Chapati 餅極好。

可惜只兩人點不了什麼菜,下回想撂整夥人點一滿桌吃個痛快!
   

清真昆明園
  台北市松山區復興北路81巷26號
  02-2751-6776
   
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公告欄
簡體新版。《紅茶經》

在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡,紅茶,始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年,而從2005年的《尋味.紅茶》到2017年的《紅茶經》,都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡,不僅十本中所佔有二,且兩本加起來,流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……
 
 
 
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