2016.01.30 旬彩 神樂家

 
 
 
鰻魚柳川御膳
鰻魚柳川鍋
松花堂定食
白米飯
雙味蕨餅
   
陪另一半購物後之順道就近晚餐。料理不錯,最大亮點是白米飯,香氣口味質地俱不同一般,剎那一口接一口,滿足不已。甚至萌生光為這飯再光顧也可以的念頭。

頓時不禁再次感嘆(好像已經碎念太多次....),如果每家餐廳都肯好好對待米飯,不是更增吸引力?為什麼大多數都做不到呢?
   

旬彩 神樂家
  台北市大安區忠孝東路四段45號SOGO忠孝館11樓
  02-8978-5666
   
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公告欄
簡體新版。《紅茶經》

在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡,紅茶,始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年,而從2005年的《尋味.紅茶》到2017年的《紅茶經》,都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡,不僅十本中所佔有二,且兩本加起來,流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……
 
 
 
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