2014.08.02 茗荷みょうが和食

 
 
佐餐葡萄酒
水雲醋
 
小鯛魚刺身
和歌山剝皮魚&魚肝刺身
烤扇貝佐海苔醬
水章魚刺身
烤透抽佐醋味噌
白魽肚刺身
蝦夷法螺刺身
牡丹蝦&蝦卵握壽司
青花魚刺身
北海道利尻海膽
紫海膽握壽司
烤蘑菇
烤白魽骨
黑鮪魚下巴握壽司
熊本生蠔
烤牡丹蝦頭
鮫鰈鰭邊肉握壽司
烤黑鮪魚腮邊肉
北海道海瓜子清湯
西瓜凍
餐後威士忌
餐後威士忌
茗荷みょうが和食
  台北市忠孝東路四段553巷50號
  02-2764-9626
   
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享樂隨手拍 —2014.04.15 百富單一麥芽威士忌 X 日式手作料理 跨界味覺盛宴(魚道生日本料理)
享樂隨手拍 —2013.11.30 西華 鮨 小馬
享樂隨手拍 —2013.11.07 William Grant & Sons餐酒宴(遠東ibuki)
享樂隨手拍 —2013.08.10 子元壽司 • 割烹
享樂隨手拍 —2013.05.04 鮨 十兵衛
享樂隨手拍 —2013.03.31 常夜燈
享樂隨手拍 —2013.02.02 鯈樂
享樂隨手拍 —2012.12.16 野村壽司
   
公告欄
【講座】11/02(六) 台北「海上拾光 .郵輪旅的生活美學」

現場,將以自身的郵輪經驗出發,分享海上生活的細膩美學,經歷過的各類船型船家、航程航點航季之特色與樂趣,以及獨屬自己的海上享樂模式與節奏。非常期待與大夥兒面對面相聚,對郵輪旅行有興趣的朋友,千萬不要錯過囉……
告別 PEKOE。然後,繼續邁進

相信已有不少熟悉我的朋友察覺甚至知曉,曾在我的工作與職涯中佔有無比重要地位的「PEKOE食品雜貨鋪」,已完全從我的人生與生活中消逝,再無干係……
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【講座】11/6~11/27 台中 中央書局「週三讀書會:閱讀,飲食的風土」

已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆,這回榮幸應邀加入其中,將自11/06起一連四週、每週三晚間,以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構,迎向地方永續的無限可能」,以「閱讀,飲食的風土」為題開講……