從蘇格蘭來的信── The Keepers of The Quaich



收到飄洋過海而來的正式文件與邀請函,通知我已正式成為「蘇格蘭雙耳小酒杯執持者協會 The Keepers of The Quaich」的一員。

「The Keepers of The Quaich」是1988年成立的國際組織,目的在於表彰世界各地對蘇格蘭威士忌擁有傑出貢獻的專業者,包括業者、作家、講師等均在列,是威士忌領域中備受尊崇的榮耀。目前成員遍佈全球86個國家,共2228名。

──多年來對威士忌的狂熱喜愛、以及在寫作和威士忌酒食搭配研究與推廣上的投入得能受到肯定,真的很開心。

接下來,十月初將專程出發前往協會所在地:蘇格蘭Perthshire的Blair城堡參加頒贈儀式與晚宴。此刻,禁不住已經開始熱切期待了∼

 

→相關文章:
  當美食,遇上威士忌
  美酒的,濃度
  沈醉,威士忌
  蘇格蘭島嶼威士忌酒鄉之旅
  在風土與釀造之間──再訪蘇格蘭酒鄉
  蘇格蘭Speyside酒鄉之旅
  紅茶與酒的繾綣交歡
  芳醇甜美,酒香蜂蜜肉桂鳳梨
 
→相關活動:
  2011.08.27&28 Whisky Live 大師講堂&達人講堂
  2011.05.20 布納哈本非冷凝過濾威士忌與生蠔&海鮮的邂逅
  2011.02.18&24 蘇格蘭島嶼威士忌的旅程
  2010.11.11&19 格蘭利威「單一麥芽威士忌 vs. 巧克力」品酒會
  2009.12∼2010.01 Glenfiddich單一麥芽威士忌與台灣味的精彩邂逅
  2009.09.19 BenRiach班瑞克單一麥芽威士忌品酒會
  2009.08.21 艾雷島威士忌與巧克力的美味火花
  2009.06∼07 日本單一麥芽威士忌與美食的繽紛對話
  2009.05.01&02 TAIPEI WHISKY LIVE 「食與味的共鳴」講座
  2009.02.25 艾雷島Ardbeg單一麥芽威士忌的極致體驗
  2008.07.19 單一麥芽威士忌的感官之旅
  2008.06.28 品味威士忌&甜點
  2007.09.08 威士忌Bowmore品酒會


 
<P>從蘇格蘭來的信── The Keepers of The Quaich,Yilan文章</P>
公告欄
【活動】11/22(六) 台南「林好商店 × 葉怡蘭|調配極選 新品上市品嚐會」

現場,除了談談此次合作的研發與選品理念和追求,從中延伸的日常飲食之趣之樂,還將當堂示範說解鍋煮奶茶步驟和訣竅,並與大夥兒一起品嚐分別以冷泡與奶茶方式呈現的「芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」四款「常日茶」,以及以「醇釀」與「雙豆雙釀」兩款台南味黑豆醬油製作的快手料理……
新作:常日茶,以及台南新味醬油

與台南「林好商店」攜手打造的自有獨家「調配極選」系列再度推新作:「常日茶.芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」以及「雙豆雙釀.台南新味黑豆醬油」堂堂問世……
 
 
立即訂閱《Yilan美食生活玩家》電子報

各單元最新文章、食譜、食記、遊記、生活與閱讀隨筆以及活動和講座訊息,第一手完整掌握!