生態旅館•Great Ocean Ecolodge

二月末、三月初，我和另一半前往澳洲進行了一趟長達16天的開車旅行。行程包括南澳酒鄉與阿德雷得、袋鼠島，維多利亞的大洋路、亞拉河谷、墨爾本，以及新南威爾斯的藍山與雪梨。

旅行主題，依過往寫作路線與偏好，旅館，自是其中一大重點。

遂而此程，著實入住了不少精采旅館，從曠野間海崖上遺世獨立、坐擁絕世勝景的頂級度假莊園以至豪華城市飯店，頗多讓人心醉神迷、流連忘返之所。

而細細數來，這其中，特別有一家旅館，型態類別頗異於過往經歷，格外令我印象深刻難忘。

那是，位在維多利亞州的大洋路一帶、Otway 國家公園境內、Otway岬角中央的「Great Ocean Ecolodge」。

會選擇這裡，來自澳洲維多利亞旅遊局的推薦。當時，上網查閱旅館底細，發現形式上屬於此刻正逐步在全球各地形成風潮的「生態旅館」。

邂逅，Great Ocean Ecolodge

Great Ocean Ecolodge隸屬於當地生態與野生動物保護組織「The Cape Otway Centre for Conservation Ecology」，由Lizzie Corke 和Shayne Neal夫婦主持。

因此，除了旅館所有收入都投入作為The Cape Otway Centre for Conservation Ecology的營運經費外，更藉由各種活動，讓住客可以親身感受當地自然環境與野生動物之美、了解該組織之計畫和工作的進行狀況，深度推廣、落實環境保護與生態保育意識。

而既然身為生態旅館，旅館本身之設計設施自然也處處都以環保思考為出發：

建築體運用自然材質建成，100％全數太陽能發電，收集取用雨水（他們稱為，「來自天堂的水」）並進行多次循環再利用；旅館內使用的家飾備品均為在地生產之純天然手工製品，餐點食材也大多數以自有農園菜園為主、在地農家供應為輔。讓住客得能切身體驗，綠色生活的方式與面貌。

有了初步了解後，對Great Ocean Ecolodge的理念與作為充滿敬意，但仍難免升起些許好奇──雖說獲獎無數、佳評連連，然在如此徹底的環保理想與堅持下，究竟能否完整兼顧一家好旅館所應具備與提供的舒適度與便利度？

多猜無益，我們當下決定，實地前往一探究竟。

那日，以Warrnambool為起點，沿大洋路前行，一路奇岩怪石，嶙峋險峻，波瀾壯闊，曲折詭奇程度，令人震懾無言。接下來，車入Great Otway，景致丕變，從藍天藍海崇灣峻崖，一轉而為茂密蓊鬱林樹蔥龍；蜿蜒穿行好一陣子，出了森林，平曠原野上，Great Ocean Ecolodge已然在望。

環保至上，也能舒服有品味

旅館外觀極簡單樸實，暗綠屋頂與淡黃色牆面，在藍天綠地間顯得十分醒目。

室內陳設簡樸，流露著歐洲古典鄉村風格的舊家具，看得出經過精心選配擺置，鋪陳出溫馨雅緻的氛圍，品味不俗。

尤其在木構天花和石造磚牆，以及大片大片窗畔灑落的明亮天光，以及窗外寧謐美麗、四望盡無人跡的林野風光映照下，一派自然原始，對從喧囂都會裡迢迢遠來遊客如我，自是分外傾倒著迷。

客房外甚至還搭了寬敞露台擺了躺椅，納涼賞景皆宜，清風徐來鳥鳴陣陣，真箇是躺倒了便一點不想起來。

細節備品物件因是天然手工製，質感上佳；最喜是有機棉織成的床單被褥、純淨植物原料做成的手工皂，撫觸眠臥盥沐都非常舒服。

──令人再次清明領會，環保與生活品質間不但存在平衡點，甚至更進一步、擁有巧妙的相生共榮關係。

在朗亮且視野絕佳的客餐廳裡用過滋味與氣氛均優雅的下午茶後，就是期待已久的傍晚散步時間了。

在男主人Neal的帶領下，我們先參觀了菜園與雞舍後，來到了保育園區。

這兒主要用於收容野地裡不幸失怙或落單的野生動物寶寶們。好可愛的Wallaby小袋鼠一見了我們，立即歡欣奔跑過來，張著好奇眼睛腳邊團團轉著；旁邊小小油加利樹上窩著幾隻無尾熊，有的舒服酣睡著，有的則害羞對著我們瞧。難得能和這些以往印象裡極其珍稀罕見的動物們如此親近親暱，著實又驚又喜。

與自然、與動物，和諧共處

一面聽著Neal細細數說這幾年的保育過程種種，一面再往原野與森林上走。時近黃昏，袋鼠群們開始出來覓食了，平野上樹叢間，只要稍微留心，便能見袋鼠一二甚至一家，悠閒草間覓食或四方張看。林樹上，依著Neal指點，很容易便可找到隱於枝椏間的野生無尾熊身影。

即使回到旅館，餐桌上落座，夕陽餘暉中，享用家常風味滿滿的好吃燉肉晚餐之際，偶而不經意一抬眼，竟見窗外，袋鼠成群結隊、活潑潑從眼前飛躍而過，繼而消失於遠方暮色中……

以為只有動物星球頻道裡才看得到的影像，就這麼在餐桌前華麗上演，讓我們瞠目結舌，久久回不過神來。

夜深，客廳裡燃起熊熊火爐，火前暖暖飲過一杯睡前酒後，回到房裡，荒野中方有的幽深靜寂裡，一晌酣夢沈沈。

隔日晨起，拉開窗簾，晨光裡，定睛一看，正好與草地上顯然正吃著早餐的一隻幼小袋鼠咫尺正面四目相對，兩方各楞了一陣，方見它別過頭蹦跳離去……

好一個，人與自然、與動物和諧平等共享共處的美麗世界！讓我深深，喜悅感動其中。