〈Yilan說說話〉 (2001.08.24)

另外,在此先預告一下:9月份的美食活動已經大致定案囉,主題是法國南部的美食美酒(畢竟Yilan那時才剛從法國隆河回來嘛!所以屆時場地沒問題的話,還可以一起看看Yilan拍的幻燈片、分享一下Yilan的遊歷心得喔!)。

時間可能會訂在910日(一),價格約在台幣一千多元上下,地點則已經和台北得利思小館的主廚劉大東說好了。劉主廚曾經在巴黎美心和Yilan介紹過的Ledoyen餐廳、以及台北亞都麗緻飯店巴黎廳掌廚過,經驗豐富,在廚藝上也非常有個人特色和想法,所以,應該是非常值得期待的。

目前,YilanBrit還在安排各種細節,等9月初Yilan一從法國回來,就會立即將活動訊息發給大家並進行報名事宜。所以,有興趣的人,屆時可要密切注意,加緊手腳馬上報名囉!

 

 


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【活動】11/22(六) 台南「林好商店 × 葉怡蘭|調配極選 新品上市品嚐會」

現場,除了談談此次合作的研發與選品理念和追求,從中延伸的日常飲食之趣之樂,還將當堂示範說解鍋煮奶茶步驟和訣竅,並與大夥兒一起品嚐分別以冷泡與奶茶方式呈現的「芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」四款「常日茶」,以及以「醇釀」與「雙豆雙釀」兩款台南味黑豆醬油製作的快手料理……
新作:常日茶,以及台南新味醬油

與台南「林好商店」攜手打造的自有獨家「調配極選」系列再度推新作:「常日茶.芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」以及「雙豆雙釀.台南新味黑豆醬油」堂堂問世……
 
 
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