〈Yilan說說話〉 (2000.03.10)

前幾天,讀友Esther來信說,要我快快教大家怎麼做雪藏cheese蛋糕,她說,光聽就覺得很好吃,等不及想要學了。

唉!由於工作實在太忙,說起來,真的有好一陣子不曾好好地動手作一兩樣自己喜歡的甜點了,對於一向最愛在廚房裡摸摸弄弄的Yilan來說,真是十分技癢難熬呢!

做甜點的時間沒有,電子報裡聊聊倒也有那麼幾分望梅止渴意味;剛好,之前曾經寫過一篇有關草莓雪藏cheese蛋糕的文章,不知怎的竟還沒發表過,所以,今天,就讓我們一塊來紙上DIY一番吧!

 

【閱讀今日內容】

buttom.gif (986 bytes)  草莓雪藏cheese蛋糕的滋味 (2000.03.10)

公告欄
簡體新版。《紅茶經》

在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡,紅茶,始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年,而從2005年的《尋味.紅茶》到2017年的《紅茶經》,都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡,不僅十本中所佔有二,且兩本加起來,流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……
 
 
 
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