〈Yilan說說話〉 (2000.03.10)

前幾天,讀友Esther來信說,要我快快教大家怎麼做雪藏cheese蛋糕,她說,光聽就覺得很好吃,等不及想要學了。

唉!由於工作實在太忙,說起來,真的有好一陣子不曾好好地動手作一兩樣自己喜歡的甜點了,對於一向最愛在廚房裡摸摸弄弄的Yilan來說,真是十分技癢難熬呢!

做甜點的時間沒有,電子報裡聊聊倒也有那麼幾分望梅止渴意味;剛好,之前曾經寫過一篇有關草莓雪藏cheese蛋糕的文章,不知怎的竟還沒發表過,所以,今天,就讓我們一塊來紙上DIY一番吧!

 

【閱讀今日內容】

buttom.gif (986 bytes)  草莓雪藏cheese蛋糕的滋味 (2000.03.10)

公告欄
【講座】11/6~11/27 台中 中央書局「週三讀書會:閱讀,飲食的風土」

已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆,這回榮幸應邀加入其中,將自11/06起一連四週、每週三晚間,以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構,迎向地方永續的無限可能」,以「閱讀,飲食的風土」為題開講……
告別 PEKOE。然後,繼續邁進

相信已有不少熟悉我的朋友察覺甚至知曉,曾在我的工作與職涯中佔有無比重要地位的「PEKOE食品雜貨鋪」,已完全從我的人生與生活中消逝,再無干係……
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