餐桌上的幸福(皇冠出版)(2001.05.01)

又是一本非常好看的美食散文書喔!本來Yilan之前還覺得,實在買太多這樣的書了,所以付帳前還有點猶豫;但閱讀過後卻令我完全為之傾倒。

我非常喜歡類似這樣的美食書寫。從個人對美食的熱愛、記憶、情感與多年積累經驗所得出發,寫食物寫情境寫心得寫氣氛,並兼容了許多極具實用性的烹飪法則傳授,令人徜徉愉悅於字裡行間之餘,仍能有感動且有所得。

如果等到老一點,會不會比較有可能寫出這樣真正有胸襟有見解有感懷的美食文字呢?我由衷地這麼期望著。

公告欄
常日茶&台灣果花蜂蜜禮盒、台南本產黑芝麻系列新上架!

首先是以四季為綱、取台灣在地各經典茶款精心調配而成,由清新到濃冽、並涵蓋純飲與奶茶的「常日茶|芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」禮盒,年節或日常送禮皆優雅大方美麗體面有心意。包括龍眼、荔枝、文旦、甜橙的果花蜂蜜禮盒小品精緻品味獨具,絕佳伴手禮。還有台南種作台南產之黑芝麻油與黑芝麻醬,前者烹調入菜、後者拌麵配麵包沖調飲料皆相宜……

 
 
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