餐桌上的幸福(皇冠出版)(2001.05.01)

又是一本非常好看的美食散文書喔!本來Yilan之前還覺得,實在買太多這樣的書了,所以付帳前還有點猶豫;但閱讀過後卻令我完全為之傾倒。

我非常喜歡類似這樣的美食書寫。從個人對美食的熱愛、記憶、情感與多年積累經驗所得出發,寫食物寫情境寫心得寫氣氛,並兼容了許多極具實用性的烹飪法則傳授,令人徜徉愉悅於字裡行間之餘,仍能有感動且有所得。

如果等到老一點,會不會比較有可能寫出這樣真正有胸襟有見解有感懷的美食文字呢?我由衷地這麼期望著。

公告欄
簡體新版。《紅茶經》

在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡,紅茶,始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年,而從2005年的《尋味.紅茶》到2017年的《紅茶經》,都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡,不僅十本中所佔有二,且兩本加起來,流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……
 
 
 
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