經典巧克力書 (2000.10.03)
- 2000-10-03 訂閱電子報
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〈書房筆記〉作者謝忠道以著幾乎是編寫經典的用力程度辛苦生產出來的這本巧克力寶典，著實是一本絕佳的巧克力門道入門書。細細翻閱過後，我的感覺是，沒錯！如果你想要完完全全徹頭徹尾瞭解巧克力，想要懂得巧克力的歷史源流來龍去脈採收製造分門別類、懂得如何分辨出如何品味最頂尖的巧克力滋味、懂得拿什麼茶什麼咖啡什麼酒搭配巧克力、懂得世界各國那個牌子哪家店裡可以買到最棒的巧克力，那麼，看這本書，就對了！（大地地理出版） |
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公告欄
【活動】11/22（六） 台南「林好商店 × 葉怡蘭｜調配極選 新品上市品嚐會」
現場，除了談談此次合作的研發與選品理念和追求，從中延伸的日常飲食之趣之樂，還將當堂示範說解鍋煮奶茶步驟和訣竅，並與大夥兒一起品嚐分別以冷泡與奶茶方式呈現的「芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」四款「常日茶」，以及以「醇釀」與「雙豆雙釀」兩款台南味黑豆醬油製作的快手料理……
新作：常日茶，以及台南新味醬油
與台南「林好商店」攜手打造的自有獨家「調配極選」系列再度推新作：「常日茶．芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」以及「雙豆雙釀．台南新味黑豆醬油」堂堂問世……
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新作：常日茶，以及台南新味醬油
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