奢華杜拜（下）

還喜歡熙來攘往生活味道滿滿的市場——不是一般旅行指南推薦必去、遊客如織的香料市場、黃金市場、織品市場，而是真正供應當地常民所需的魚市場、蔬果市場、肉品市場、椰棗市場。

一路遊逛，對整市場一片井井有序、明亮爽潔，連肉店一律都是關得嚴實的空調空間十分讚佩折服，果是泱泱國際大城風範。

最驚訝是，和大多數旅途裡曾經相遇的他國市場非常不同，在此，魚鮮蔬菜果物之品類樣貌，和台灣相似度極高，罕見陌生不識食材，越看越覺熟悉親切——若非周遭滿滿異國面孔、話語和文字，恍惚間，還真以為一不小心穿越任意門，剎那回到家鄉了……

為什麼會這樣呢？莫非兩地飲食有什麼奇妙淵源或聯繫？或僅是全球遠洋漁業與農產品貿易往來型態所致？至今回想，猶覺神奇。

這裡頭，最著迷是椰棗市場，此地日常依賴甚深的食物，品類著實多端。攤老闆大方邀我們一一細嚐，果然隨產地、大小、乾燥程度不同，色澤形貌香氣質感滋味都有差異：黃熟新鮮時宛如加倍甜蜜的台灣牛奶蜜棗，乾燥後則透出馥郁甘醇濃美的芳香。個頭最肥碩的上品頭尾可達5公分長度以上，風味也更豐腴複雜。

棕櫚島上，The Palm Dubai Resort

此行落腳於棕櫚島上、隸屬知名Anantara旅館集團的The Palm Dubai Resort。

可算十足奇幻杜拜風範、鬧中取靜的都會綠洲吧！不僅坐擁大片大片人造沙灘、海景，可隔水遠眺杜拜市景以及帆船飯店、亞特蘭提斯飯店等地標；就連客房區也有一灣灣碧水環繞；若入住親水客房，還能直接從房間陽台躍入池中痛快游一遭。

再加上集團本身背景，整體設計流露濃濃泰式氣息，與城中其餘頂級旅館一逕金碧輝煌阿拉伯風格形成強烈對比。

對向來怕擠怕吵、且對鮮豔富麗顏色圖案頗有畏懼的我來說，日日五光十色炙熱杜拜城中走逛歸來，回到這一逕熱帶亞洲木頭籐草天然材質色彩構成的閒雅凝定氛圍裡，真有說不出的舒爽。

特別黃昏時分，旅館裡沙灘上傘蔭下悠悠懶躺一晌；而後，向晚海畔酒吧裡，一邊兒小酌，一邊兒迎向夕霧裡靜靜沈落的夕陽，紅塵喧囂盡忘，是另種杜拜式的奢華。

印象深刻還有ḥammām土耳其浴。得利於Anantara 素負口碑的SPA背景，從空間之精緻華美到療程本身的妥貼細膩，在我的歷來土耳其浴經驗裡穩居第一。

空中俯瞰，無限壯麗

臨別最後一日，我們訂了Alpha Tours的直升機，直接就從棕櫚島亞特蘭提斯旅館旁停機坪起飛。

一如所料，這魔幻之城最宜從高俯瞰，震撼程度遠勝哈里發塔頂觀景台。幾十分鐘航程，重點建築、建築一一居高臨下攬觀外，最懾人是，杜拜之都市紋理盡收眼底。

那當口，頓時完全理解了朋友口中的「巨大能量」的真義。短短二十年內，幾無水源之旱地荒漠起高樓，千百棟巍峨拔地摩天，造型樣貌各自前衛詭奇爭新鬥豔，裡頭川流不息人潮錢潮流溢；望之，咋舌再三，玩味不已。

是憑藉人之意志、欲望與貪婪雄圖瞬間打造成超凡地景。人果能勝天？雖仍不無猶疑，但由衷折服心迷。

 

→相關網站：   Anantara The Palm Dubai Resort

→相關文章：   阿拉伯沙漠•魔幻極境之旅   Rub'al Khali沙漠＆杜拜•旅中隨帖   優雅自在，墨爾本   生活之城•Aix-en-Provence   融古會今•愛丁堡   小城故事，廈門＆鼓浪嶼   河內、下龍灣五日遊小記   迷魅上海   東京六本木之丘的十個迷人驚嘆號   五花八門五色繽紛看香港

→相關商品：   Yilan著作－《旅人之窗》   Yilan著作－《好日好旅行》   Yilan著作－《隱居•在旅館》   Yilan著作－《享樂．旅館》