2012/06 中國《頭等艙：財富時代》〈葉怡蘭：酒店是此生最大的任性與揮霍〉
- 2012-06-05 訂閱電子報
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作為“自由生活、極致享樂”的葉怡蘭曾這樣描繪酒店之於她的重要性，從被譽為度假旅館顛峰之作的奢華酒店，到精品設計的Boutique酒店，葉怡蘭都會專程登上探訪酒店的旅程，而酒店本身亦為旅程創造了無限的可能性……
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【論壇】9/22（一） 「500盤五週年論壇｜500盤五年來，餐飲圈的變與不變」
內容包含五年來經歷疫情和趨勢變遷，整體餐飲環境出現哪些改變、哪些又是恆常不變？餐飲圈5年來的關鍵現象、各種飲食類型在這段期間的變形與進化、Fine Dining風潮與CP值追求之間的消長觀察，與從500盤的歷屆榜單，可以看出什麼樣的餐飲文化與餐桌風景的變遷……
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