2012/12《享受原味吧!台灣出品精讚食材101+》〈葉怡蘭 ─ 夢想,讓台灣在地食材發光〉

「台灣在地食材比起國外可是毫不遜色!」多年來旅行世界、精研國內外食材的葉怡蘭很感慨,由於重工輕農的文化以及方向不定的農業政策等等,使台灣人對自己的食材還不夠了解與珍惜,PEKOE是一個旅行收集全世界好滋味的平台,也是她為台灣農業另尋出路的……

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【講座】11/6~11/27 台中 中央書局「週三讀書會:閱讀,飲食的風土」

已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆,這回榮幸應邀加入其中,將自11/06起一連四週、每週三晚間,以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構,迎向地方永續的無限可能」,以「閱讀,飲食的風土」為題開講……
告別 PEKOE。然後,繼續邁進

相信已有不少熟悉我的朋友察覺甚至知曉,曾在我的工作與職涯中佔有無比重要地位的「PEKOE食品雜貨鋪」,已完全從我的人生與生活中消逝,再無干係……
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