2020/05/10《蘋果日報》〈在疫情中我想對你說〉

「台灣飲食的多元有活力振奮著我們,但是疫情卻讓許多懷抱理想,嘗試創新的店家或生產製造創作者面臨危機,也更加脆弱,有時等你看到他們消失才深覺痛心,卻已來不及,這個時刻,這些店家更需要我們的光顧與鼓勵。或許你會覺得自己的力量小,但是點滴積累就能匯聚成巨大力量,即使在家做飯,食材也應盡量溯源……」


公告欄
【講座】8/1(六)「味蕾的風土旅行」下午茶講座

將由美食旅行的無窮之樂談起,從風土角度窺看法國飲食的在地之藝,繼之放眼近年飲食趨勢,細說在風起雲湧的經典食潮崛起下,鄉土料理重回舞台,以及受Fine Dining洗禮後的嶄新餐酒館面貌之如何撩動人心。現場還將與大夥兒一起品嚐巴賽麗廳精心準備、以法國經典鄉土料理為主題的午茶餐點。歡迎齊來歡聚……
 
 
 
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