2011/10 Whisky Magazine 威士忌雜誌
- 2011-10-05 訂閱電子報
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【共譜味蕾的旋律之曲】
天氣漸涼，邀約三五好友在家同食共飲在溫馨美妙不過，而選擇美食簡單、挑選好酒亦非難事，但如何巧妙結合兩者，卻是端看個人食酒的經驗累積。本次Whisky Magazine邀請到飲食旅行專家葉怡蘭，分享多年餐酒經驗值，為我們加修餐酒同樂學分……
天氣漸涼，邀約三五好友在家同食共飲在溫馨美妙不過，而選擇美食簡單、挑選好酒亦非難事，但如何巧妙結合兩者，卻是端看個人食酒的經驗累積。本次Whisky Magazine邀請到飲食旅行專家葉怡蘭，分享多年餐酒經驗值，為我們加修餐酒同樂學分……
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公告欄
【論壇】9/22（一） 「500盤五週年論壇｜500盤五年來，餐飲圈的變與不變」
內容包含五年來經歷疫情和趨勢變遷，整體餐飲環境出現哪些改變、哪些又是恆常不變？餐飲圈5年來的關鍵現象、各種飲食類型在這段期間的變形與進化、Fine Dining風潮與CP值追求之間的消長觀察，與從500盤的歷屆榜單，可以看出什麼樣的餐飲文化與餐桌風景的變遷……
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