麥卡倫 • 新餐桌

麥卡倫 • 新餐桌|領航新威士忌時代

麥卡倫深信,唯有不斷創新,才能延續傳統, 因此,以「200 Years Young」全新品牌視覺欣迎里程碑的時刻,麥卡倫攜手葉怡蘭提出「麥卡倫.新餐桌」的新論述,標舉出工藝、創意、創新三大內在核心價值,以此為綱,從威士忌本身、餐飲與餐酒搭配趨勢展望三大方向延伸,以「新威士忌」、「新料理」、「新餐搭」三重觀照相互扣合,完美演繹出獨屬於麥卡倫的「新餐桌」宣言……

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告別 PEKOE。然後,繼續邁進

相信已有不少熟悉我的朋友察覺甚至知曉,曾在我的工作與職涯中佔有無比重要地位的「PEKOE食品雜貨鋪」,已完全從我的人生與生活中消逝,再無干係……
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【講座】11/6~11/27 台中 中央書局「週三讀書會:閱讀,飲食的風土」

已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆,這回榮幸應邀加入其中,將自11/06起一連四週、每週三晚間,以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構,迎向地方永續的無限可能」,以「閱讀,飲食的風土」為題開講……