2025.01 新潟「里山十帖 THE HOUSE∣IZUMI」（下）：櫸苑、本館早餐、猿倉山啤酒釀造所、金城山雲洞庵、石打丸山滑雪場＆其他
2025.01 新潟「里山十帖 THE HOUSE∣IZUMI」（下）：櫸苑、本館早餐、猿倉山啤酒釀造所、金城山雲洞庵、石打丸山滑雪場＆其他
新潟南魚沼賞雪溫泉旅下篇。雪國第三日，大雪紛紛下，美如仙境一樣，讓人直想鎮日懶在窗畔凝神靜看，塵事物我皆忘。同樣醉心還有雪中自駕，巍峨雪峰、平曠雪原、幽深雪林、淙淙雪溪、蜿蜒雪途隨車之漫行窗間一一盡攬，過癮無比！還前往里山十帖本館參觀同時吃早餐，造訪以四季鄉土田舍與山菜料理為標榜的「櫸苑」，以及旅宿雪窗畔廚檯上夜夜以途中採買在地食材自炊晚餐，點滴盡是悠然至福時光……
公告欄
簡體新版。《紅茶經》
在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡，紅茶，始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年，而從2005年的《尋味．紅茶》到2017年的《紅茶經》，都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡，不僅十本中所佔有二，且兩本加起來，流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……
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