京都十日 感念一生~もり食肆 居酒屋
- 2006-02-28 訂閱電子報
-
四條?花見小路上的＜もり＞
是我醉倒在祉園花街的禍首。
這會讓你不自覺想走入的居酒屋，這當然需要勇氣，尤其是不喝酒的人，更需要勇氣。晚歸路過，總忍不住從窗外望內探望，即使享用過大餐之後，還是會想進入的衝動∼總是一群人圍著ㄇ字形的吧台，有時熱鬧?有時沈靜，不管哪種氛圍，都是一種無法抗拒的誘惑，於是意志薄弱的我，被誘入這家店買醉，還上了癮...
在這享受的是氛圍，酒與食物只是助興，人才是要角，才是最重要的元素。不管你會不會日文，你一定要豪氣並勇敢的跟每個人打招呼，手指著一盆盆的食物問女老闆要(開口才有東西，不然啥都吃不到)…無須介意自己不懂日文，酒就是全世界的共通語言，喝下去，喝到一定程度時，旁邊的人不會在意你不懂日文，開始跟你閒聊，不知道是旁邊的人醉了，還是自己？反正聽懂的，聽不懂的跟著胡說一通，沒人會介意。
女老闆看是瘦弱，其實很強悍，不熟識時，覺得她冷漠，混熟了，她是很＜大姊頭＞的風範。
在她店裡，她最大，她罩會你∼
罩不勝酒力的我。
第一次點溫清酒，半盅下肚就就…當場天旋地轉…酷不起來…說話開始大舌頭…嘿嘿…就開始好玩了，旁邊的人開始關心你∼大丈夫（還好嗎）？微醺的感受，連阿嬤也顯得美麗…食物也跟著美味…既使語言不通，旁邊的人也跟你閒聊…記得∼只要面帶微笑，就有個很美好?很日本的夜，最後要了一碗茶泡飯解酒，踉蹌的步伐，帶著自己微醺的身體回旅店…
第二次去，女老闆知道我酒的功力，改給一盅加熱水的燒酌，她說∼喝這個才不會醉那麼厲害，嘿…還是醉了…呵呵，真是受用，在冷冽的京都夜，微醺的身體，是最適合入眠的狀態……
我會再去もり，若有機會踏上京都的話……
相關連結：
京都十日 感念一生∼序
京都十日 感念一生∼請不要誤解
京都十日 感念一生∼ 頑固的職人 頑固的料理~1
京都十日 感念一生∼ 頑固的職人 頑固的料理~2
京都十日 感念一生~萬養軒1
京都十日 感念一生~萬養軒2
京都十日 感念一生~祇園十二段家
京都十日 感念一生~もり食肆 居酒屋
京都十日 感念一生∼Cofe Bar Cattleya
京都十日 感念一生∼Cara Ragazza義大利餐廳
京都十日 感念一生∼いさまち食肆?居酒屋
京都十日 感念一生∼たま食肆
京都十日 感念一生∼錦市場
京都十日 感念一生∼鳩居屋、古梅園
京都十日 感念一生~京都ホルモン
京都十日 感念一生~濱松屋
京都十日 感念一生~宮脇賣扇庵(みやわきばいせんあん)
是我醉倒在祉園花街的禍首。
這會讓你不自覺想走入的居酒屋，這當然需要勇氣，尤其是不喝酒的人，更需要勇氣。晚歸路過，總忍不住從窗外望內探望，即使享用過大餐之後，還是會想進入的衝動∼總是一群人圍著ㄇ字形的吧台，有時熱鬧?有時沈靜，不管哪種氛圍，都是一種無法抗拒的誘惑，於是意志薄弱的我，被誘入這家店買醉，還上了癮...
在這享受的是氛圍，酒與食物只是助興，人才是要角，才是最重要的元素。不管你會不會日文，你一定要豪氣並勇敢的跟每個人打招呼，手指著一盆盆的食物問女老闆要(開口才有東西，不然啥都吃不到)…無須介意自己不懂日文，酒就是全世界的共通語言，喝下去，喝到一定程度時，旁邊的人不會在意你不懂日文，開始跟你閒聊，不知道是旁邊的人醉了，還是自己？反正聽懂的，聽不懂的跟著胡說一通，沒人會介意。
女老闆看是瘦弱，其實很強悍，不熟識時，覺得她冷漠，混熟了，她是很＜大姊頭＞的風範。
在她店裡，她最大，她罩會你∼
罩不勝酒力的我。
第一次點溫清酒，半盅下肚就就…當場天旋地轉…酷不起來…說話開始大舌頭…嘿嘿…就開始好玩了，旁邊的人開始關心你∼大丈夫（還好嗎）？微醺的感受，連阿嬤也顯得美麗…食物也跟著美味…既使語言不通，旁邊的人也跟你閒聊…記得∼只要面帶微笑，就有個很美好?很日本的夜，最後要了一碗茶泡飯解酒，踉蹌的步伐，帶著自己微醺的身體回旅店…
第二次去，女老闆知道我酒的功力，改給一盅加熱水的燒酌，她說∼喝這個才不會醉那麼厲害，嘿…還是醉了…呵呵，真是受用，在冷冽的京都夜，微醺的身體，是最適合入眠的狀態……
我會再去もり，若有機會踏上京都的話……
相關連結：
京都十日 感念一生∼序
京都十日 感念一生∼請不要誤解
京都十日 感念一生∼ 頑固的職人 頑固的料理~1
京都十日 感念一生∼ 頑固的職人 頑固的料理~2
京都十日 感念一生~萬養軒1
京都十日 感念一生~萬養軒2
京都十日 感念一生~祇園十二段家
京都十日 感念一生~もり食肆 居酒屋
京都十日 感念一生∼Cofe Bar Cattleya
京都十日 感念一生∼Cara Ragazza義大利餐廳
京都十日 感念一生∼いさまち食肆?居酒屋
京都十日 感念一生∼たま食肆
京都十日 感念一生∼錦市場
京都十日 感念一生∼鳩居屋、古梅園
京都十日 感念一生~京都ホルモン
京都十日 感念一生~濱松屋
京都十日 感念一生~宮脇賣扇庵(みやわきばいせんあん)
.replace(/([s">*$)/g,''))));"> .replace(/([s">*$)/g,'')+')')));"> .replace(/([s">*$)/g,'')+')')));"> |
最新文章 :
Promotion
公告欄
【講座】11/6～11/27 台中 中央書局「週三讀書會：閱讀，飲食的風土」
已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆，這回榮幸應邀加入其中，將自11/06起一連四週、每週三晚間，以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構，迎向地方永續的無限可能」，以「閱讀，飲食的風土」為題開講……
告別 PEKOE。然後，繼續邁進
相信已有不少熟悉我的朋友察覺甚至知曉，曾在我的工作與職涯中佔有無比重要地位的「PEKOE食品雜貨鋪」，已完全從我的人生與生活中消逝，再無干係……
立即訂閱《Yilan美食生活玩家》電子報
各單元最新文章、食譜、食記、遊記、生活與閱讀隨筆以及活動和講座訊息，第一手完整掌握！
已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆，這回榮幸應邀加入其中，將自11/06起一連四週、每週三晚間，以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構，迎向地方永續的無限可能」，以「閱讀，飲食的風土」為題開講……
告別 PEKOE。然後，繼續邁進
相信已有不少熟悉我的朋友察覺甚至知曉，曾在我的工作與職涯中佔有無比重要地位的「PEKOE食品雜貨鋪」，已完全從我的人生與生活中消逝，再無干係……
立即訂閱《Yilan美食生活玩家》電子報
各單元最新文章、食譜、食記、遊記、生活與閱讀隨筆以及活動和講座訊息，第一手完整掌握！