【金澤72小時】加賀溫泉 

金澤畢竟是地方型都市,住宿選擇只是普普,當然只有一泊二食的溫泉旅館才夠愜意,距金澤車程不過半小時的加賀溫泉相當有來頭,自古以來就深受文化人士喜愛,松尾芭蕉與北大路魯山人是這裡的常客。





(白銀屋-溫泉)

加賀溫泉的區域又可分成山代、山中、片山津三處溫泉,其中山代距離火車站較近,知名旅館也多,列為古蹟的白銀屋與建築大師竹山聖打造的無何有是日本經典溫泉旅館的代表,各住一夜當可體驗什麼是極上之宿。





如果是摩登派的人,那麼就把兩個night都貢獻給無何有吧。





來到僻處於森林中的無何有,你很難相信這麼隱蔽的角落竟然有如此摩登美麗的一座旅館,簡約潔白的空間並不會給人太冷的感覺,無何有這名字來自莊子,呈一種空的道家境界。





旅客可以在寧靜自然的環境中得到全然的放鬆,享受精緻有創意的懷石料理,泡在客房陽台上的風呂中欣賞庭園的綠蔭(紅葉時將會燒起一整片火紅)。雖然有和室、洋式兩種房型選擇,但我們建議挑前者,而且要訂陽台有附吊床的。很有國際感的旅館主人中道幸子還把瑜珈與SPA帶入無何有,住在這可以完全放空無所事事,也可以被旅館的課程填得滿滿,相比一般傳統溫泉旅館,無何有的Resort成份要更多些。





這種水準的日本旅館的確要價不斐,即使你無緣入住無何有,但還是可以來喝杯下午茶,坐在空曠的大廳享受片刻空靈時光,走之前別忘了買原研哉為無何有設計的伴手禮。





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相關連結:

無何有

白銀屋

加賀觀光中心

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公告欄
簡體新版。《紅茶經》

在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡,紅茶,始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年,而從2005年的《尋味.紅茶》到2017年的《紅茶經》,都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡,不僅十本中所佔有二,且兩本加起來,流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……
 
 
 
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