2013
2013/06 香港 好好好女遊台北
【Talk With Locals 葉怡蘭】
「一個適合生活的城市；融合傳統與現代；追求風格而非規格的城市。我總覺得台北最迷人是其生活的文化，能夠在小巷子裡看到城市的深度與厚度，認識可愛的人，這些都是我希望這個城市一直保持下去的……」
2013/06/04 新聞挖挖哇
【食不安心】
我覺得最重要的是，每一個人都應重新去尋找食物真正的原味跟真滋味；一旦認識真正的味道並覺得美味後，就能夠分辨……比方好的食物留在口腔裡面的感覺其實是非常準確的。我們有時候吃的食物添加物或是調味料加得非常多，當下感覺很爽快，但當冷靜下來去感受餘味時，慢慢就開始覺得發膩……
2013/05 FASHION MAP
【脫軌的美好 飲食旅遊作家葉怡蘭】
雙腳與雙眼就是旅行的工具，觸感則是記錄感動的過程，只是對於葉怡蘭來說，旅行不單單是飛翔，而是一種意識形態，在一步、一轉身、一感受中，恣意蔓延在生命當中……
2013/05 Bon Voyage一次旅行雜誌
【旅途中，食在滋味風景裡—葉怡蘭】
品味食物時就像是在旅行。喝著南澳的葡萄酒，似乎能感受到那強烈的陽光；你也能嘗出法國勃根地的細緻，因為那裡每片被切分很小的葡萄園都被細心呵顧。吃東西時腦中很有畫面，是享受食物的一大樂趣。此外，透過食物去觀察是最準確的……
2013/05 Bon Voyage一次旅行雜誌
【葉怡蘭的微型旅遊策展—以茶窺探世界】
每個國家都有屬於自己的茶文化，像日本人喝茶有著龜毛堅持，法國人講究產地與調味的藝術，而印度人性格灑脫、隨興所至……，這些都是非常值得旅人們觀察玩味的……
2013/04/17 香港 蘋果日報副刊
【葉怡蘭：愛海，更愛美食】
台灣著名飲食遊記叢書作者葉怡蘭於2011年6月登上七海旅行者號姐妹船Seven Seas Mariner 遊東地中海，相比以往曾坐過Silver Whisper、The World 世界號郵輪，皇家加勒比海郵輪經驗，七海郵輪的私密空間和美食頗能俘虜「蘭」心，「空間設計優雅細緻，艙房尤其舒適」……
2013/04 中國 方所
【葉怡蘭：飲食是我窺看世界的一扇窗】
不久前，台灣飲食旅遊生活作家葉怡蘭的又一本新書《終於嚐到真滋味》問世，以食溯源，帶讀者走入六十五個旅食天堂。從日本街町巷弄間的老鋪到東南亞熱鬧哄哄的市集早餐，從義大利小城裡豪邁暢快的立食酒館到米其林三星的藝術級料理……
2013/04 中國 樂居周刊
【葉怡蘭：我喜歡與書保持微妙的距離】
以“享樂”為終身職志的葉怡蘭，書房裡陳列的書籍品類很多，橫跨智識、藝術、歷史等領域，而藏書最多的是飲食類、建築類和小說。這些書，絕大多數都是葉怡蘭自己買的，所以她買書開銷向來驚人，其佔家用比例只略遜於旅行和美食……
2013/03/07 民視
【第9堂課：感動滋味—美食作家葉怡蘭】
食物在孕育過程的每一細節、環節不一樣時，其實它的味道都會改變，一旦踏入這個廣闊世界，你就會發現每一滋味都樂趣無窮。能夠去辨察這些，且感受到背後的故事跟這滋味中間的連結，我覺得是我的人生裡面非常非常大的樂趣……
2013/03 中國 上海壹週
【美味在路上】
葉怡蘭說，她的旅途，總在不斷奔向一張又一張的餐桌。從旅行前三個月開始做準備，記下重點菜餚食材的詞條，到背熟菜單，多方搜集美食指南，甚至針對一日三餐做好日程表……所有這些都是為了：吃得更好……
2013/03 商業周刊
【日本料理吃門道】
葉怡蘭吃遍世界各地，卻仍最傾心於日本料理，她在裡面看到值得令人膜拜的職人精神，「他們一輩子就在那裡。」料理師傅花上一輩子的時間，每天執著的不斷精練著手藝，好還要再更好，沒有停止進步的一天，這是日文中所說的「一生懸命」……
已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆，這回榮幸應邀加入其中，將自11/06起一連四週、每週三晚間，以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構，迎向地方永續的無限可能」，以「閱讀，飲食的風土」為題開講……
告別 PEKOE。然後，繼續邁進
相信已有不少熟悉我的朋友察覺甚至知曉，曾在我的工作與職涯中佔有無比重要地位的「PEKOE食品雜貨鋪」，已完全從我的人生與生活中消逝，再無干係……
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