媒體報導
2003/12 HERE雜誌
【態度 決定你快樂或窩囊的90％基因】 同樣講嗆辣的滋味，中文系出身的葉怡蘭形容台北天津街鮮魚小攤的「兩味辣椒拌入米粉後，洋溢著明亮又慓悍辛香的辣勁」，跟著閱讀的韻律節奏挑起嘴邊唾液的滋味，竟也揣摩著明亮又剽悍的辛香味究竟是怎樣的辣勁……
2003/11/21 民生報
【尚青的薄酒來乾杯 Top10演出超水準】 此次參與品酒人士也是一時之選，包括：葡萄酒專書的作家與講師林裕森、法國專業葡萄酒大學畢業的溫唯恩、專業美食與美酒作家葉怡蘭、旅法作家謝忠道、中原大學教授黃偉能等人，陣容也最堅強……
2003/09 漂亮家居雜誌
【美食生活家的享樂儀式】 「物與真實生活之間的聯繫」是葉怡蘭最在意的一件事，因此，再買每一件東西前，她總是想著：能用在哪裡？只要能和生活連結的物品，對她來說就有無限變化的可能……
2003/08/03 蘋果日報
【七夕情人節 到便利店買紅酒】 如果七夕情人節，週一沒放假的忙碌現代小夫妻想輕鬆過節、到便利商店選瓶紅酒的話，選哪一瓶最優？我們請英國葡萄酒與烈酒基金會認證講師劉鉅堂，以及美食家葉怡蘭教教你選購便利店紅酒的方法，並且幫你選出最順口的平價紅酒……
2003/07/26 大成報
【行家爆美食 饗饕客】 食家帶路第二次出擊，這次邀請劉冠麟、郜瑩、量幼詳與葉怡蘭帶著大夥品嚐西餐，味美、料好是他們最基本的要求，求心、求變還得重視服務才能符合推薦標準……
2003/07 康健雜誌
【夏日清爽活力食譜】 想到下廚沾得滿身油煙就頭大？別擔心，美食作家葉怡蘭、海時尚館行政主廚謝宜榮特別各設計了3組簡便健康，適合夏天品嚐的輕食菜單，就算外頭赤日炎炎，也能吃出神清氣爽、活力十足……
2003/07 美麗佳人雜誌
【Travel guide for the Soul看不見的城市】 愛旅行貪玩的心性是很難被隔離的。就讓音樂嚮導鐘適芳、書籍嚮導羅智成、美食生活嚮導葉怡蘭、電影嚮導貧窮男，引領我們進行一趟大開眼界的心靈之旅……
2003/06/20 蘋果日報
【油什麼了不起 量販店橄欖油誰最棒】 在量販店的油品陳列區，一定會有橄欖油的一席之地，因為它健康無負擔的形象，讓許多家庭主婦紛紛換用橄欖油。到底哪瓶才是最好的呢？我們請到義大利餐館的Antino主廚與美食家葉怡蘭來幫你一一品嚐，為你選出最好的……
將由美食旅行的無窮之樂談起，從風土角度窺看法國飲食的在地之藝，繼之放眼近年飲食趨勢，細說在風起雲湧的經典食潮崛起下，鄉土料理重回舞台，以及受Fine Dining洗禮後的嶄新餐酒館面貌之如何撩動人心。現場還將與大夥兒一起品嚐巴賽麗廳精心準備、以法國經典鄉土料理為主題的午茶餐點。歡迎齊來歡聚……
簡體新版。《紅茶經》
在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡，紅茶，始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年，而從2005年的《尋味．紅茶》到2017年的《紅茶經》，都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡，不僅十本中所佔有二，且兩本加起來，流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……
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