媒體報導
2005/04 天下雜誌
【點食成金 吃出台灣競爭力】 茶藝館是台灣人創造的，茶藝這兩個字，也是台灣人發明的。目前日本與中國大陸那種優雅的泡茶方式與思維，都是傳承台灣的，這點我非常驕傲，」知名的美食生活玩家葉怡蘭就說……
2005/02 La Vie雜誌
【義國天堂 驚喜撲鼻而來】 「美食是無數人創作的結合，從原始栽種者、到廚師重新賦予意義，真正讓人直呼世界真美好。」對葉怡蘭來說，可能是一顆完美的巧克力，一口蛋糕，便可以讓她對人生感覺喜悅，因為工作的關係得以品嚐各種美味，葉怡蘭大呼自己太幸福了，人生能感受多樣的美食體驗，了無遺憾……
2005/01/16 民生報
【給我10分鐘 我給你一桌子美味】 葉怡蘭經常花一整天做一個蛋糕或者一個派餅，變成全年無休的SOHO族後，她逐漸改變做料理的習慣，現在以練就15分鐘做好一道菜的超速功夫……
2005/01 康健雜誌
【法國人的美味關係】 「每道料理理得每一材料、每一元素，背後的心血故事與滋味一樣引人入勝，」醉心法國美食的作家葉怡蘭指出，例如收成後，還要送到特定養殖田裡精煉的Speciale de Clair生蠔……
公告欄
【講座】8/1（六）「味蕾的風土旅行」下午茶講座
將由美食旅行的無窮之樂談起，從風土角度窺看法國飲食的在地之藝，繼之放眼近年飲食趨勢，細說在風起雲湧的經典食潮崛起下，鄉土料理重回舞台，以及受Fine Dining洗禮後的嶄新餐酒館面貌之如何撩動人心。現場還將與大夥兒一起品嚐巴賽麗廳精心準備、以法國經典鄉土料理為主題的午茶餐點。歡迎齊來歡聚……
簡體新版。《紅茶經》
在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡，紅茶，始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年，而從2005年的《尋味．紅茶》到2017年的《紅茶經》，都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡，不僅十本中所佔有二，且兩本加起來，流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……
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將由美食旅行的無窮之樂談起，從風土角度窺看法國飲食的在地之藝，繼之放眼近年飲食趨勢，細說在風起雲湧的經典食潮崛起下，鄉土料理重回舞台，以及受Fine Dining洗禮後的嶄新餐酒館面貌之如何撩動人心。現場還將與大夥兒一起品嚐巴賽麗廳精心準備、以法國經典鄉土料理為主題的午茶餐點。歡迎齊來歡聚……
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