2005/07/19 中天綜合台「今晚哪裡有問題」

【台灣人你吃錯了嗎?】 你知道你吃到的食物是純正的口感,還是人工添加物造假的呢?台灣的食物到底怎麼吃才正確呢?美食作家葉怡蘭表示,一個真正食物的美味,應該是來自於食材本身的甘甜,而不是來自人工添加……

2005/07/11 中國時報

【網路居家達人 用文字打動買家】 擁有美食通、居家達人等中多稱謂的葉怡蘭,1999年創立個人美食網站「Yilan美食生活玩家」,在網站留言區與往有多次熱烈討論愛用的食材及烹飪工具等,不定期的網路集購也獲得相當的迴響……

2005/07 北京 Voyage新旅行雜誌

【港台旅人手記 用享樂完成旅行】 誰說享樂主義就不是旅行?葉怡蘭的旅行世界就是享樂當道,在她看來,真正的"享樂",不是短暫的炫惑聲色之娛,也不是一昧金錢或地位的堆積,而是需要認真地涉獵、深度累積……

2005/07 康健雜誌

【邀另一半牽手天涯】 「活在當下,」葉怡蘭說,「人生最寶貴的是情勢你看見體驗了多少,而不是你累積了多少。」旅行給他們無形寶貴的體驗,也教會他們許多事……

2005/06/07 民視「消費高手」

【法國女人不會胖】 從「法國女人不會胖」一書出發,美食專家葉怡蘭分享法國的飲食與生活文化,例如一片頂級的黑巧克力,可以抵擋吃20塊巧克力糖的熱量,也滿足了味蕾的享受……

2005/06 錢MONEY雜誌

【提升自我價值 把自己變明牌】 美食專家葉怡蘭指出,2007年的美食仍舊強調產地論和時間論,特別的是,白色飲料將會引領風騷,包括日式大吟釀、福建白茶、甚至會有淡色的威士忌烈酒等……

2005/06 中國 旅遊雜誌

【葉怡蘭:"敗家女"的世界遨遊】 旅行,世人與世界互動,對話的一種方式。不同的旅行經歷可以豐富自己的視野與心靈。對於我來說,更重要的是在這樣的互動與體驗過程裡,還能一步一步認識自己,找到自己,知道怎樣讓自己活得更自信、更開心,然後,真真正正活出自己……

2005/06 茉莉Jasmine雜誌

【快樂的理由】 時時勉勵自己不要讓自己掉到不快樂的境地裡去,即使得到快樂都很片段,勇敢追求自己想要的人生,也許會碰到挫折,但是自己選擇的,至少沒有遺憾……

2005/06 DECO居家雜誌

【葉怡蘭。豐富趣緻滋味】 她在美食的旅程裡、在美食的國境與國境之間,可以說是留連徜徉神馳目眩,沒有止盡,也沒有邊界……

2005/06 marie claire

【葉怡蘭的衷心美食學】 葉怡蘭的美食品味,並不是建立在料理的表現手法上,而是專注在純粹背後的故事……

2005/06 marie claire

【奢華大不同 LUXURY TRAVEL】 真正的奢華應該凌駕難度與價格之上,給人全方位的感動。那種感動能讓心靈與身體皆長長久久地感到震攝與歡喜,從而永誌不忘……

Promotion
公告欄
【活動】11/22(六) 台南「林好商店 × 葉怡蘭|調配極選 新品上市品嚐會」

現場,除了談談此次合作的研發與選品理念和追求,從中延伸的日常飲食之趣之樂,還將當堂示範說解鍋煮奶茶步驟和訣竅,並與大夥兒一起品嚐分別以冷泡與奶茶方式呈現的「芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」四款「常日茶」,以及以「醇釀」與「雙豆雙釀」兩款台南味黑豆醬油製作的快手料理……
新作:常日茶,以及台南新味醬油

與台南「林好商店」攜手打造的自有獨家「調配極選」系列再度推新作:「常日茶.芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」以及「雙豆雙釀.台南新味黑豆醬油」堂堂問世……
 
 
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