2005/04 az旅遊生活雜誌

【義大利美食風景】 一般在歐系的料理當中,都會認為法國料理是最為光輝燦爛的菜系,但是令人意外的是,發展出精緻飲食文化的法國料理的源頭卻是義大利料理……

2005/04 天下雜誌

【點食成金 吃出台灣競爭力】 茶藝館是台灣人創造的,茶藝這兩個字,也是台灣人發明的。目前日本與中國大陸那種優雅的泡茶方式與思維,都是傳承台灣的,這點我非常驕傲,」知名的美食生活玩家葉怡蘭就說……

2005/04/01 民生報

【日本漫畫家尾瀨朗 來台尋找創作靈感】 葉怡蘭指出,日本文學作品中,不乏對台灣大家讚賞的作品,向演員渡邊滿里奈是一位哈台族,她寫的台灣深度旅遊書頗暢銷的……

2005/02 La Vie雜誌

【義國天堂 驚喜撲鼻而來】 「美食是無數人創作的結合,從原始栽種者、到廚師重新賦予意義,真正讓人直呼世界真美好。」對葉怡蘭來說,可能是一顆完美的巧克力,一口蛋糕,便可以讓她對人生感覺喜悅,因為工作的關係得以品嚐各種美味,葉怡蘭大呼自己太幸福了,人生能感受多樣的美食體驗,了無遺憾……

2005/02 BAZZAR雜誌

【好酒好菜 愜意人生】 俗語說:「富過三代才懂吃穿」,葡萄酒引進台灣多時,對葡萄酒著迷的人與日俱增,而酒跟食物的搭配也成了一門大學問……

2005/01/16 民生報

【給我10分鐘 我給你一桌子美味】 葉怡蘭經常花一整天做一個蛋糕或者一個派餅,變成全年無休的SOHO族後,她逐漸改變做料理的習慣,現在以練就15分鐘做好一道菜的超速功夫……

2005/01 康健雜誌

【法國人的美味關係】 「每道料理理得每一材料、每一元素,背後的心血故事與滋味一樣引人入勝,」醉心法國美食的作家葉怡蘭指出,例如收成後,還要送到特定養殖田裡精煉的Speciale de Clair生蠔……

2004/12/14 民生報

【講義雜誌首頒年度最佳作家】 講義雜誌2004年首度設立的年度最佳作家於2004/12/13頒獎,分別是...「年度最佳旅遊作家獎」:葉怡蘭……

2004/11 Taipeiwalker雜誌

【分區口碑美食全收錄】 網羅台北10大商圈+台北縣的口碑美食,專業美食家推薦的美味餐廳54家,詳盡地圖分區介紹,讓你走到哪裡吃到哪裡……

2004/11 La Vie雜誌

【風格旅館】 我們邀請了35+各領域的名人來推薦他們心目中最精彩的一家國外旅館,並且從中歸納出這些旅館10個讓人上癮的旅遊……

2004/10 MENʼS UNO雜誌

【葉怡蘭 耽戀飲食。享樂生活】 飲食享樂必備態度:正式飲食學問、跟緊食尚潮流、磨練敏銳感官……

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公告欄
告別 PEKOE。然後,繼續邁進

相信已有不少熟悉我的朋友察覺甚至知曉,曾在我的工作與職涯中佔有無比重要地位的「PEKOE食品雜貨鋪」,已完全從我的人生與生活中消逝,再無干係……
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