2005/11/08 三立都會台「黃金7秒半」

【秋季養生好時機 極品金享受!】 節目分享許多秋日食材與保養品,美食作家葉怡蘭也於節目中帶來了白松露義大利麵條、松露蜂蜜、梅子醋等適合秋冬食用的極品食材,及分享歐美家庭在寒冷的季節的禦寒方法……

2005/11 北歐櫥窗

【美感的歸屬地—葉怡蘭】 2000年去丹麥哥本哈根(Copenhagen),一去就曉得「對了!」,城市的生活情境氛圍和美感跟自己很相近,馬上感到那是自己美感的歸屬地……

2005/10/29 香港 明報—情尋茶味

【葉怡蘭的紅茶享樂學】 本來有一件事我只願意跟怡蘭說,因為我相信她會最最明白—身邊好友跟學生長常會投以又羨又妒的眼光,總覺我們終日遊玩飲食,娛樂就是工作,肯定幸福美滿—但實際上,我跟怡蘭說,說不定我們是港台兩地生活素質最有「問題」最出「狀況」的兩個……

2005/10/23 蘋果日報

【至高榮譽 金獎餐廳出爐】 大會為了讓香港美食符合國際水平及滿足不同口味,今年國際評審是歷年來最多的,台灣則由美食作家葉怡蘭代表……

2005/10 Figario雜誌

【用紅茶體悟人生】 從大學時候開始研究紅茶的葉怡蘭,是個紅茶的重度上癮者,不只每天喝大量的茶,更是一頭鑽入紅茶的世界中不可自拔,在這本耗時四年完成的新書中,她更大膽提出了「紅茶論」,認為是紅茶改變了世界……

2005/10 時報週刊

【達人檔案—度假村逍遙式】 一家服務好、設備優的飯店,可以讓人在最惡劣的旅遊環境下,都能徹底達到休閒的目的。飯店,才是真正旅行的重點……

2005/10 美食天下雜誌

【美食編輯的精選書單 《尋味紅茶》】 美食生活玩家葉怡蘭從各種角度切入:由世界歷史尋訪紅茶身世;入門者不可錯過的紅茶沖泡;進階者一定要知道的紅茶世界……

2005/10/02 TVBS G 「流行前線」

【紅茶特輯】 美食觀察家葉怡蘭分享關於旅行英國特別的紅茶回憶、享用英式下午茶的禮儀…在英國,喝茶是享受一種整體的氛圍,一種生活方式,另外分享了新書「尋味‧紅茶」,和大家聊聊最難忘的喝茶經驗……

2005/09/26 中國時報

【文藝新書舖 尋味紅茶—Yilan的品飲手札】 什麼是單一產區茶?什麼又是混合調配茶?本書作者以優雅細膩的文字,從各種角度切入紅茶國度……

2005/09/15 星報

【找茶書 香氣繞身】 《尋味‧紅茶》是美食生活玩家葉怡蘭傾注4年心血,打破紅茶翻譯書當道的局面,是第一本由國人撰寫的紅茶專書。葉怡蘭本身為紅茶重度上癮者,走遍世界知名的紅茶專賣店,蒐集紅茶相關的無數茶具及無數茶樣……

2005/09/15 民生報

【尋味‧紅茶 生活添趣】 葉怡蘭不僅走遍世界各地紅茶專賣墊、蒐集紅茶相關茶具茶樣、研讀茶典籍,還出版《尋味‧紅茶》一書,分享紅茶迷人之處……

公告欄
常日茶&台灣果花蜂蜜禮盒、台南本產黑芝麻系列新上架!

首先是以四季為綱、取台灣在地各經典茶款精心調配而成,由清新到濃冽、並涵蓋純飲與奶茶的「常日茶|芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」禮盒,年節或日常送禮皆優雅大方美麗體面有心意。包括龍眼、荔枝、文旦、甜橙的果花蜂蜜禮盒小品精緻品味獨具,絕佳伴手禮。還有台南種作台南產之黑芝麻油與黑芝麻醬,前者烹調入菜、後者拌麵配麵包沖調飲料皆相宜……

 
 
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