媒體報導 - 《Yilan美食生活玩家》

2006/04/06 民生報

【名人大啖烤鴨烤熟的鴨子飛了】
葉怡蘭說：「烤鴨，我最愛片過肉以後，鴨架子熬煮的鴨粥...」

【葉怡蘭品牌-世界以美食為中心】
美食作葉怡蘭身兼數職，以自己的興趣為起點，投入熱血、成功建立個人品牌，她是如何一步步築夢踏實？

【玩出一片天】
吃喝玩樂也可以成就事業？玩家也能變贏家？過去是為了過好生活而工作，現在是過好生活反而能成就事業，人生成功的方程式已改變，你得跟上腳步......

【中式料理後援會】
不論是精緻的台菜或是道地的中國菜，都獲得不少美食專家的力挺，葉怡蘭說：「這是最能打動我心的餐廳，在這裡看到台灣料理的未來性...」

【葉怡蘭錯落接美】
我反對一切空間中的裝飾品，生活本身就是一種裝飾品，我寧願顯露在外的是瓶瓶罐罐。—美食生活玩家葉怡蘭

【無菜單餐廳正流行】
「沒有菜單，就像回家吃飯，」知名美食作家葉怡蘭認為，無菜單餐廳也考驗著主人和客人間的信任和默契......

【我的獨樂生活】
讀飲茶具組。鑽研紅茶多年的美食作家葉怡蘭親手設計。她知道現代社會一個人喝茶的機會越來越大，所以壺的容量不宜過大，不然很容易就喝到冷茶......

【葉怡蘭V.S.明福餐廳】
「來自原味料理精神，流傳台灣精髓所在。」也許簡樸的裝潢很難讓你想像料理能有多美味，但是這就是台式料理......

【精選50家甜點—猶如藝術品般的法國甜點】
法國甜點存在的本身就是一種享樂，這應該是它最迷人的理由。看法國甜點可以看甜點大師Pierre Herme的作品，那可以說是法國甜點之所以迷人的縮影……

【葉怡蘭家居效率簡約】我是個講求效率、崇尚務實的人，北歐的產品剛好深得我心。商品的設計不會讓人覺得是為了創作想法，而是專為「人」的生活，思考需要的是什麼，而不是好看的是什麼……

【葉怡蘭：幸福的雜貨鋪】怡蘭對"物件"的迷戀，並不是要譁眾取寵的名牌，而是能徹底打動感官的生活必需品，因此好看、實用是她選擇的重要原則……

公告欄

相信已有不少熟悉我的朋友察覺甚至知曉，曾在我的工作與職涯中佔有無比重要地位的「PEKOE食品雜貨鋪」，已完全從我的人生與生活中消逝，再無干係……

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