媒體報導
2007/10 DECO居家 雜誌
【極盡享樂‧極致奢華】
一個累積千年的古文明之都-印度，讓葉怡蘭慕戀已久，擁有太多誘人的因素令人亟欲前往，在她眼中，燦爛無比的繽紛色調、具有濃郁香氣的香料、混沌相生相容的哲學思想……
2007/10 說食在的：15位饕客的味覺地圖
【葉怡蘭 懷念的台南味】
從小被台南小吃養大的葉怡蘭，跟所有愛吃的台南人一樣，腦海裡擁有一張獨一無二的美食地圖。雖然定居台北十餘年，但只要有機會回台南，必定按圖索驥，用各種各樣的小吃填滿對家鄉的思念……
2007/09/12 工商時報
【美食團當道 人人都是評論家】
葉怡蘭今年滿滿的演講課程中，最特別的是許多企業會請她去講歐洲美食和甜點的課程。葉怡蘭認為Lifestyle和飲食結合將會是企業行銷的新趨勢……
2007/09 天下雜誌
【「食材」變成大明星】
對食材來源考究的「產地論」，正變成新的飲食消費風朝。「關鍵自是：產區、莊園、農場、品種、種植法、達人、等級、年份，」美食生活玩家葉怡蘭說「你會發現這些事情我們已經耳熟能詳，不只是少數美食菁英在追求的。」……
2007/09/11 聯合報
【「天、地、人」比擬 讓人心領神會】
美食作家葉怡蘭提到，以往演講時要和聽眾溝通葡萄酒產區的風土氣候、地理條件及人文歷史時，往往大費周章，但現在只要提到漫畫中心以「天、地、人」比擬的橋段，學生立刻就能心領神會……
2007/09 《台北畫刊》
【用「五感」熱愛台北】
再過幾年，台北，將拼過我的故鄉「台南」，成為我此生停留、生活最久的城市，也是與我最緊密相依的城市。台北，是很複雜的城市。我們常說，人是很複雜的動物，這句話拿來形容台北，也通……
2007/09 設計誌2雜誌
【悠然創造生活享樂片刻】
笑稱自己的興趣太廣泛，什麼都想要的怡蘭，一直以來，一點一滴，構築著自己想要的生活，運用細膩的巧思，欣然享受每一片刻帶來的不同樂趣，活出與眾不同的精彩……
2007/09 遠見雜誌
【頂級旅館，讓人重新體驗東京】
葉怡蘭形容，旅館是「奇妙的場域」，反映了城市的美學、建築、美食等不同生活面向。旅館讓旅行者從眼睛耳鼻身意、色生香味觸法，各種不同領域與層次的感官都得到滿足與刺激；尤其在不同國度、風格的旅館中，會讓人彷彿進入另一種生活與人生中……
2007/09 大美人雜誌
【美食達人的頂級超市】
葉怡蘭因為單純愛吃所以自創美食網站，接著代理獨賣食材，現在已進階成進口大盤商。現在的她，簡直就像專業採購，評選能力更上一層樓！當我們還沈迷兩年前她推薦的大吟釀，她現在已轉向燒酌的世界，她推薦的食材，很多可以不經烹調、簡單條理就能吃，對外食族來說，真是太方便了……
2007/09/01 蘋果日報
【葉怡蘭 獨鍾台式綠豆椪 滷肉味】
工作上需要不斷嘗試新口味食品的飲食作家葉怡蘭吃月餅則仍對台式的綠豆椪以及香菇滷肉口味情有獨鍾。台南「舊永瑞珍」的「魯肉餅」，是她同年記憶中中秋必不可少的故鄉滋味……
將由美食旅行的無窮之樂談起，從風土角度窺看法國飲食的在地之藝，繼之放眼近年飲食趨勢，細說在風起雲湧的經典食潮崛起下，鄉土料理重回舞台，以及受Fine Dining洗禮後的嶄新餐酒館面貌之如何撩動人心。現場還將與大夥兒一起品嚐巴賽麗廳精心準備、以法國經典鄉土料理為主題的午茶餐點。歡迎齊來歡聚……
簡體新版。《紅茶經》
在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡，紅茶，始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年，而從2005年的《尋味．紅茶》到2017年的《紅茶經》，都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡，不僅十本中所佔有二，且兩本加起來，流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……
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