2008/04 柯夢波丹雜誌

【Lifestyle:人生就該享受美好】
葉怡蘭的生活,是所有人的夢想:她品味生活中的美好事物,然後跟大家分享:哪些東西好吃、哪個旅館舒服、哪些城市最有味道……,但是在這個貌似悠閒的生活背後,其實是一連串對細節的窮究、對美好的永不妥協、和一段段風塵僕僕的強迫症行程……

2008/04/02 自由時報

【美食家葉怡蘭.理性藍腦加分】
「美食玩家」葉怡蘭憑著一股熱情,為了分享一種過生活的態度,於1999年架設了「Yilan美食生活玩家」。如今,她身兼八個職業角色,每個角色都讓她樂於其中,甘之如飴……

2008/03 時報週刊

【東京米其林美食家試吃報告】
東京《米其林指南》的三星日本料理餐廳次郎,讓葉怡蘭上了寶貴的一課:「次郎的主廚小野二郎先生今年八十三歲,是年紀最大的米其林三星主廚,他真的非常了不起,展現了壽司至高無上的藝術境界……」

2008/03 Taiwan Review

【Have You Eaten Yet?】
Renowned gourmet and food and travel author Yeh Yi-lan (葉怡蘭) points out that the most distinguishing characteristic of Taiwanʼs food is its diversity, an advantage resulting from Taiwanʼs geography. "Being relativity open to the outside world, island nations tend to more readily adopt aspects of other cultures……"

2008/02/29 東風電視台「三隻小豬」

【女人該知道的事 年後旅遊省錢大作戰】
過年後,到哪裡旅遊既好玩,又便宜、又浪漫?葉怡蘭推薦去東京品嚐下町美食,美味的庶民美食既便宜又可品嚐當地風情……

2008/02/07 ETtoday願望城市節目錄影

【鼠年大吉 除夕迎新春】
怡蘭在節目中與大家分享多年旅遊心得,以及包括包括仙境般的不丹等幾段難忘的採訪經驗,還從紐西蘭帶回來各式蜂蜜,和節目中的來賓們一起品嘗各種植物花蜜的甜美滋味……

2008/02/05 今晚哪裡有問題節目錄影

【老店美味伴手禮,教你周到過好年!】
又到過年送禮時節,市面上琳瑯滿目的禮品,讓人選的眼花撩亂,你擔心花了大錢,還讓收禮的人抱怨在心裡嗎?到底送什麼樣的伴手禮,才會讓收禮的人開心,送禮的人有面子……

2008/02 漂亮家居雜誌

【柬埔寨 Amansara, Angkor】
彷彿天外飛來一筆的因緣際會,突然而來的工作空檔,意外地造就了葉怡蘭的Amansara之旅。身為所謂的Amanjunkie(Amanresorts重度上癮者),當初對於Amansara全無外在景觀的迷你尺寸、非黑即白的極簡風格也抱著些許遲疑……

2008/02 中國 家飾雜誌

【遊走於戀物與享樂之間】
現代人的生活越來越複雜,生活環境越來越喧囂嘈雜,所以漸漸的簡單竟然成為大家共同的嚮往。以前簡單是清貧匱乏,現在變成奢侈的嚮往,繁華落盡見真淳,這便是怡蘭的生活觀……

2008/02 康健雜誌

【一口咬定義大利】
向美食作家葉怡蘭請教台灣的義大利料理,她遲疑了一下才說,打動她的義大利麵並非出自任何知名餐廳,而是她家附近、十分不起眼的小店,「很像美而美早餐店,」她形容。即使遷移到現址,店面擴大仍談不上高檔,但材料、技巧和口味都在水準之上……

2008/01/25 三隻小豬節目

【品嚐幸福的滋味】
美食人人都愛吃,特別是女人,大多數喜歡吃美食的人一定都知道葉怡蘭,一位享受生活樂趣的美食作家,退任雜誌編輯後,為了跟網友分享旅行吃到的美食而成立個人網站……

公告欄
【講座】8/1(六)「味蕾的風土旅行」下午茶講座

將由美食旅行的無窮之樂談起,從風土角度窺看法國飲食的在地之藝,繼之放眼近年飲食趨勢,細說在風起雲湧的經典食潮崛起下,鄉土料理重回舞台,以及受Fine Dining洗禮後的嶄新餐酒館面貌之如何撩動人心。現場還將與大夥兒一起品嚐巴賽麗廳精心準備、以法國經典鄉土料理為主題的午茶餐點。歡迎齊來歡聚……
 
簡體新版。《紅茶經》

在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡,紅茶,始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年,而從2005年的《尋味.紅茶》到2017年的《紅茶經》,都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡,不僅十本中所佔有二,且兩本加起來,流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……
 
 
 
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